daging hayam téh paling affordable, jadi hayam jeung masak pisan sering. Unggal awéwé pilih metoda husus ngeunaan persiapan hayam. Sarta biasana eta nambahkeun bawang, wortel jeung sayuran. Dinten ieu kami bisaeun maneh ngeunaan hayam jeung buah. Barina ogé, lamun urang tambahkeun ka mandarins daging hayam atawa buah jeruk séjén éta bakal jadi rasa pisan mahiwal.
Hayam jeung tangerines dina oven
bahan:
- hayam - 1 pc;.
- Gbr - 100 g;
- Mandarin - 2 PCS;.
- Lemon - 2 keureut;
- kecap;
- Gajih - 30 g;
- Kéju - 30 g;
- sayur maslitse - 2 sdm. spoons;
- Mayonnaise - 2 sdm. spoons;
- Rosemary - 2 cabang;
- rempah.
siap-siapna
béas mah nambahan kana eta kismis, tuang cai saeutik tur kulub. Nambah rempah. hayam abdi, rub campuran uyah jeung rupa beda cabé, topped kalayan kecap . Tambahkeun Rosemary nu. Grated béas hayam farshiruem, tarawangsa jeung lemon. Sutured hayam jeung selapkeun deui kalawan toothpicks sliced Bacon. Jadi daging bakal juicier. Panggang hayam dina oven nepi ka asak. Lamun urang ningali nu gajih geus siap na dimimitian kurban eta kudu dihapus. Pikeun 5 menit dugi hidangan asak lubricates mayonnaise hayam urang jeung tuang jus, anu kawangun dina hayam.
Hayam jeung jeruk mandarin
bahan:
- hayam suku - 1 kg;
- tangerines - 4 PCS;.
- Bawang bodas - 3 bagéan;
- uyah;
- cabé;
- minyak nabati.
siap-siapna
tangerines peeled ngabagi kana bagéan, cengkéh badag lamun maranéhna bisa potong sababaraha bagian. Hiji tangerine, moal ngabagi kana keureut, potong bunderan sarta ninggalkeun éta. Urang grind bodas tur gaul éta kalayan keureut tina tarawangsa. Nambahkeun cabé. Urang nyebarkeun kana drumstick hayam campuran, aduk jeung ngirim dina kulkas sapeuting.
Sakali dina marinate daging, tumis eta di pan. Uyah ieu ditambahkeun di tungtung goreng. Asak sumebar daging dina piring sarta dina pan frying tuang nu marinade sésana jeung tormented anjeunna, katutupan pikeun 10 menit. Dina minyak frying bersih di kalangan ngagoreng tangerine. Ngeusi marinade leuwih hayam jeung ngahias kalawan tangerine rasana.
Hayam jeung tarawangsa Cina
bahan:
- hayam suku - 4 PCS;.
- wortel - 4 PCS;.
- Mandarin - 5 PCS;.
- Kacang Kedelai sprouted - 200 g;
- Grated jahé - 1 TSP ;.
- Bawang bodas - 2 keureut;
- kecap - 1 sdm. séndok;
- . Brown gula - 1 TSP;
- brendi - 1 sdm. séndok;
- shallots luk- - 4 PCS;.
- minyak kedelai - 2 sdm. spoons;
- paprika tipung - ½ TSP ;.
- uyah;
- cabé.
siap-siapna
suku hayam dipiceun tulang, nyeuseuh jeung rub kalawan uyah. Wortel anu beresih jeung diselapkeun kana tibia nu. The
Bak campuran jahé, bawang bodas ditumbuk, kecap, gula, brendi , 1 sdm. minyak kedelé, rempah jeung peeled sarta ditumbuk shallots. Ambruk suku di campuran ieu sarta nyandak kaluar eta tina wortel. 2 Hapus tarawangsa teh, ngabagi kana keureut, campur kalawan filem jeung boneka jeung suku hayam. Dina pan frying iklas kaluar wortel jeung fillet sésana tina suku, tuang asin tur squeezing jus dua mandarins, nutupan kalayan tutup sarta simmer pikeun 20 menit. Ngawula kalawan braised leg fillet, ngahias kécap sésana jeung tangerine.