Kentang dipanggang ku kulit aromatik tina keju dilebur atanapi gratin - a karya kuliner leres, tapi resep kentang di Perancis geus geulis basajan. piring téh salaku populér salaku lasagna . Dinten, aya puluhan pilihan dina piring, tapi bahan dasar na prinsip masak téh unchanged. Pasti kudu kentang badag, variétas kéju, minyak sayur. Kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun nambahkeun daging (potongan atawa minced), bawang daun, tomat, krim haseum, mayonnaise. Nyiapkeun kentang pikeun Perancis dina oven: kabéh bahan anu ditumpuk di lapisan, jeung lapisan panungtungan - sok kéju sarta Panggang dina panas sedeng. Pikeun nangtukeun sabaraha bakal disiapkeun kentang di Perancis, perlu pikeun tumut kana akun rupa daging: hayam cukup pikeun 40 menit lajeng babi patut ngeunaan sajam - jeung Jumlah lapisan. Beuki lapisan, beuki waktos baking.
Kentang di Perancis, resep dasar
Pikeun resep ieu migunakeun loin babi atanapi bagian iga, ogé bisa dipaké clipping.
bahan:
- Babi - 400 g;
- Kentang nutup - 450 g;
- Bawang - 1 pc;.
- kéju "Parmesan" - 150 g
- krim 20% - 200 g;
- . Campuran "Provencal bumbu" - 1 TSP;
- Sayur minyak - 2 sdm. spoons;
- uyah - secukupnya;
siap-siapna
Daging kami wajib ngumbah kaluar, urang wajib motong keureut ipis sakuliah gandum, salaku chops enteng Otobaya Duta. Mesek kentang sarta kami bakal motong keureut ipis. Nashinkuem cingcin bawang atawa satengah cingcin. Smazhem baking piring jeung minyak sayur. Iklas kaluar lapisan satengah daging, satengah bawang hiji, satengah kentang a. Ulang lapisan. Campur krim haseum jeung bumbu jeung ngadistribusikaeun sabudeureun kentang. Masak kentang di Perancis bakal nyandak ngeunaan sajam. Pikeun 10 menit nepi ka asak kami wajib rub kéju dina grater kasar jeung Sprinkle aranjeunna casserole a.
Kentang di Perancis resep vegetarian,
Ngeunah béntang di Perancis kajadian mun anjeun tambahkeun tomat asak jeung daging nu jadi digubris. piring bisa disiapkeun di kantor, ngarasakeun eta sarta jalma anu mutuskeun mun ngan butuh putus tina dahar daging.
bahan:
- Kentang -500 g;
- Bawang - 1 pc;.
- kéju kécap - 100 g;
- Omat - 200 g;
- minyak nabati - 4 sdm. spoons;
- cabe hideung - dina ujung péso;
- peterseli - ½ kebat.
siap-siapna
Langsung haneut nepi oven ka 180 derajat. Formulir smazhem minyak satengah sayur mesek kentang sarta bawang. Urang baris motong sagala sayuran cingcin. Dina bentuk sumebar lapisan: satengah kentang, bawang, tomat, kentang sésana. Usum jeung cabe hideung, polem sésana minyak sarta Panggang pikeun kira satengah jam bakal. Kahayang pikeun pariksa kentang jeung garpu. kéju kécap kami wajib motong keureut ipis, pisahkeun dina luhureun casseroles sarta nyimpen deui dina oven salila sejen 5-7 menit. The rengse piring naburkeun kalawan peterseli dicincang jeung bakal nyadiakeun panas.
Kentang di Perancis jeung hayam
Resep piring mah béda hiji Perbaikan tangtu, masihan sababaraha tips tentang kumaha carana sangkan hiji béntang di Perancis unusually lembut sarta flavorful.
bahan:
- hayam - 400 g;
- Kentang - 4 PCS;.
- krim - ½ gelas;
- bungbu campuran "Kanggo Hayam» - ½ TSP ;.
- anggur bodas - 150 ml;
- uyah - ½ TSP ;.
- suung - 100 g;
- mentega - 1 sdm. séndok;
- peterseli - 1 kebat;
- kéju "Gruyère" - 100 g
siap-siapna
Masak kentang di Perancis dina oven jeung hayam bakal perlu saeutik leuwih waktos ti dina versi saméméhna. Zamarinuem daging. Pikeun hayam kieu ngumbah kaluar, tegalan kaluar sarta kami bakal potong strips ipis peuntas gandum, rada prisolit, nambahan rempah jeung ngeusian eta kalawan anggur bodas.