soups tiis kaprah malah di nagara Nordik, kitu ogé, tangtosna urang dikaitkeun jeung okroshka panas sup, wawuh ka Kami ti budak leutik. Komo Palasik bisa jadi béda, salaku borsch Ukraina , kituna kami nyarankeun anjeun nyobian dua sarupa, tapi béda dina waktu nu bareng ieu tradisional resep masakan tiis.
Kumaha carana masak a hodgepodge Palasik kalawan sosis on kefir - resep
bahan:
- kefir - 1 L;
- Kentang - 0,4 kg;
- cucumbers - 0,3 kg;
- sosis "Dokter" - 0,3 kg;
- radishes - 0.2 kg;
- cai - 1 liter;
- Endog - 4 PCS;.
- bawang - ½ beam;
- Dill - 1 kebat;
- asam sitrat;
- mustard ;
- cabé;
- uyah.
siap-siapna
Éta sasaena mun nerapkeun cai nginum dimurnikeun biasa, naha carbonated atanapi henteu, nya kudu netral tanpa rasa husus, teu mineral.
Ku kituna, kulub kentang sateuacanna, pastikeun pikeun mesek endog na, tangtosna, lajeng duanana anjeun perlu leuwih tiis, sahenteuna dina urutan sangkan aranjeunna gampang motong. Radishes na cucumbers anjeun tiasa motong satengah cingcin atawa keureut sejen tur bahan sésana, iwal tangtu greens, potong batu leutik.
The okroshka, saperti dina loba masakan lianna dimana loba bahan, hal utama - éta gabungan rasa, jadi kabéh bahan nu dicincang, sahanteuna hiji sapotong kedah cocog kana séndok a. Kabéh sliced tuang yogurt sarta sanggeus cai tambihan, bringing sup ka konsistensi dipikahoyong. Lajeng solite gently on rada ngaganggu asam sitrat, mustard jeung cabé, sarta geus kahontal sanggeus hiji rasa nu dipikahayang, nya éta waktu jeung tuang di bumbu dicincang.
Kumaha carana masak okroshka nikmat dina kefir jeung sosis?
bahan:
- kefir 1% - 1 L;
- Kentang - 0.2 kg;
- cucumbers - 0.150 kg;
- Asak sosis - 0.150 kg;
- krim - 100 g;
- radishes - 0,1 kg;
- Endog - 2 PCS;.
- endog puyuh - 7 PCS;.
- bawang - ¼ beam;
- olives hideung - 7 PCS;.
- Dill - ½ beam;
- jeruk nipis;
- mustard;
- cabé;
- uyah.
siap-siapna
Salaku kalayan sagala endog Hash pre-kulub jeung kentang dina kulit maranéhna lajeng antosan dugi aranjeunna niiskeun handap lengkep. Hayam endog potong batu leutik,