Kugel - piring Yahudi. Ieu nanaon leuwih ti casserole a. Anjeunna mangrupakeun sayur, daging, jeung aya ogé amis. Handap, baca resep metot pikeun piring.
Kentang kugel - resep
bahan:
- Kentang - 1 kg;
- wortel - 180 g;
- bawang - 190 g;
- Endog - 2 PCS;.
- tipung - 2 sdm. spoons;
- Dill dicincang - 1 sdm. séndok;
- asin, lada.
siap-siapna
Pikeun persiapan sayur Kugel bawang, wortel jeung kentang anu dialirkeun kana grater kalawan huntu badag atanapi coet. Enteng ngéléhkeun endog kalawan garpu jeung tuang aranjeunna campuran sayur. Secukupnya asin, lada, tambahkeun tepung, nambah Dill dicincang jeung mix ogé. Jero formulir hiji jaket alus kalawan minyak atawa lemak séjénna sumebar disiapkeun Campuran jeung rarata luhur. Dina 160 derajat, Panggang dugi kerak mangrupa emas nikmat. Ilaharna, waktu nu diperlukeun kira 1 jam. Siap kugel kentang potong keureut sarta ngalayanan panas.
Kugel matzah
bahan:
- Matza - 8 PCS;.
- uyah;
- Endog - 3 PCS;.
- cracklings.
siap-siapna
Hyperacidity crumble kana potongan kaluar tina ukuran sedeng. Eusian aranjeunna kalayan cai atawa kaldu ngagolak. cairanana kudu diserep na matzoh mun uap. Cairan résidu decanted maké colander hiji. massa hasilna ieu nyobian ngajalankeun endog, tambahkeun uyah, cracklings (beuki ka hadé) jeung aduk. Formulir jaket jeung minyak, campuran ieu dituang kana eta, jeung di hiji suhu Panggang kugel Yahudi rata dina oven salila 30 menit.
Kugel kalawan pasta di multivarka
bahan:
- softened mentega - 6 séndok. spoons;
- Gula coklat - 0,5 cangkir;
- walnuts dicincang - 0,5 cangkir;
- . Grinded kayu manis - 1 TSP;
- Uyah - 1 st. séndok;
- lega endog mi - 450 g;
- krim haseum - 2 gelas;
- Pondok kéju - 2 gelas;
- krim kéju - 450 g;
- Endog - 2 PCS;.
- yolks - 2 PCS;.
- gula - 0,5 cangkir;
- vanili ekstrak - 2 TSP ;.
- kismis - 1 cup.
siap-siapna
Gula coklat, satengah mentega, kayu manis jeung kacang