Konin - daging mangpaat tur ngeunah pisan, nu boga hiji rasa mahiwal. Ieu mangrupakeun refreshments nasional di Kazakhstan jeung Mongolia, bagian tina diet di loba bangsa Asia. Di nagara urang, daging kuda enjoys saeutik popularitas jeung milik formulir dietary. eusi gajih na diukur ku sababaraha per cent, tapi eusi protéin bisa ngahontal 25%. Pikeun daging geus tétéla lembut sarta juicy, éta perlu lila masak. préparasi na bakal masihan anjeun, tangtu, loba gangguan, tapi, kuring yakin, aranjeunna patut. Urang bisaeun ayeuna kumaha carana leres masak horsemeat daging.
Kumaha carana masak daging kuda?
Ku kituna, dina raraga mitigate daging ieu, marinate eta mimitina, lajeng masak pikeun ngeunaan 2 jam. Urang nawiskeun anjeun resep sup ti kuda ka visualize jalan persiapan.
bahan:
- horsemeat - 1 kg;
- mi home - secukupnya;
- bohlam - 2 PCS;.
- wortel - 2 PCS;.
- rempah.
siap-siapna
nyeuseuh daging, nanganan, tuang cai panas, nempatkeun onto piring jeung mawa ka kulub dina. Lajeng, scum skimmer anu dihasilkeun piceun, ngurangan seuneu, tutup panutup sarta kulub salila 2 jam. Sanggeus éta, dipiceun daging tina tulang, potong serat jeung ulang buang kaldu. Tambahkeun asin, lada, bawang taneuh jeung wortel grated. Kulub sop kira 35 menit, dugi daging asak. Lajeng buang mi homemade , masak pikeun sejen 5 menit menit, sarta dituang kana mangkok, garnish kalawan bumbu dicincang.
Kumaha carana masak horsemeat kazylyk?
bahan:
- horsemeat - 700 g;
- Bawang - 1 pc;.
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- peujit sapi;
- rempah - rasa.
siap-siapna
Kuda processing daging, finely rendang jeung péso, Sprinkle ogé kalawan asin, lada taneuh Freshly, sarta aduk