Nuggets - Kecap Inggris-basa, sarta sacara harfiah ngandung harti "nuggets emas". Memang keureut rosy leutik Crispy breading on aranjeunna pisan sarupa. nuggets kulawarga infinitely variatif: hayam Palasik, lauk lampu, lemes - turki, vegetarian - Sayuran jeung malah coklat - keur huntu amis.
Nuggets anu basajan nyiapkeun, sarta acan sangar ngeunah - tuang salah, sarta leungeun geus ngahontal keur salajengna. Éta kabéh ogé dipikawanoh frequenters dahareun saum sareng toko vying tawaran pangan beku jeung ngaran anu sarua. Teu kadaharan healthiest. Kumaha bisa masak nuggets betah sahingga ieu potongan crunchy nikmat éta kénéh mangpaat?
Inget, aranjeunna teu merta tumis. Panggang! Jeung nu kulit emas ngawangun dina dua sisi, balikkeun potongan satengahna ngaliwatan masak. Ngaganti chip kentang, breaded on oatmeal - bakal ngahurungkeun kaluar moal kirang ngeunah!
Kadé teu ukur salaku ngagoreng nuggets (minyak preferably zaitun, sanggeus nyoplokkeun kaleuwihan gajih ku anduk kertas), tapi ogé jeung naon dipibanda. greens deui, salad, Sayuran!
kéju nuggets
Aya dua cara kumaha sangkan nuggets kalayan kéju.
Pilihan 1 - "kéju" bal
bahan:
- mentega - 125 g;
- cheddar kéju - 250 g;
- tipung - 2 sdm;.
- endog - 1 pc;.
- crisps béas - 2 sdm.
siap-siapna
Darso mentega mixer dugi mengembang, nambah saméméhna grated kéju, tipung jeung neruskeun teunggeulan. Beurat kedah homogen. Dina mangkok misah, garpu ngocok endog. séndok leutik ngabentuk manik, dip ganti di tipung, endog, jeung chip béas (bisa ngagantikeun siki wijen, breadcrumbs, kacang ditumbuk). Nyebarkeun dina loyang enteng greased. Unggal bead nyaéta pin handap garpu saeutik. Urang nyimpen dina oven preheated ka 180 derajat salila 15 menit.
Pilihan 2 - "grilled" kéju
bahan:
- kéju Adyg (tiasa Brie) - 250-300 g;
- Bun bodas (pre-freeze) - 1.;
- tipung - 2 sdm. spoons;
- endog - 1 pc;.
- sagala campuran bumbu - 1 TSP ;.
- minyak zaitun (frying).
siap-siapna
Potong keureut kéju 7-10 mm kandel. Endog whisk garpu 1 séndok cai jeung bumbu garing. Beku muffin tilu on grater a (breadcrumbs ogé bakal dianggo). Dip unggal nyiksikan dina endog ragrag kaluar ganti ku tipung jeung roti crumbs. Hadé ngalakukeun hal eta 2 kali, teras meunang nuggets bener crunchy. Nyebarkeun on pan dipanaskeun, ngagoreng keur 1-2 menit dina dua sisi dugi coklat emas.
nuggets hayam jeung kéju - resep
bahan:
- hayam payudara (fillet) - 500 g;
- milk- 1/2 cangkir;
- tipung - 1/4 cangkir;
- Kéju "Parmesan" - 100 g;
- . Paprika - 1 TSP;
- oregano - 1/2 TSP ;.
- mustard (garing) - 1/4 TSP ;.
- endog - 1 pc;.
- minyak (frying).
siap-siapna
Kumaha sangkan hayam nuggets? Motong hayam kana potongan 3-4 cm sakuliah gandum. Nuggets ditangtukeun juicier lamun daging marinate bit. Kocok endog jeung susu. Rub kéju jeung nyampur deui dina mangkok misah jeung tipung, paprika, oregano na mustard. buah hayam ngaleungitkeun munggaran di campuran endog-susu lajeng digulung di adonan (tipung, kéju, jsb). Nyebarkeun on baki sarta ditunda 10 menit di freezer teh. Sakali hardened kulit, prosedur malikan - endog tambah susu lajeng breading. Urang ditunda freeze pikeun sejen 5 menit. Ayeuna, dina prosés masak teu kerak minyak otvalitsya.Razogrevaem dina frying pan ngagoreng jero dugi coklat emas.
Nuggets, turki
Aranjeunna lembut jeung hayam juicy, tapi disusun dumasar kana resep sarua.
Sarta pamustunganana sababaraha kecap ngeunaan naha anjeun kedah masak nuggets:
- aranjeunna sampurna beku, sahingga salawasna di leungeun;
- Nuggets bisa pinned on skewers, ngahias sarta ngalayanan sakumaha snacks aslina;
- lamun urang tambahkeun ka dinya Salad sagala, Sayuran atawa piring samping, maranéhna bakal jadi tangtu utama pinuh hearty;
- Coba nuggets crunchy salad hayam Tambahkeun ka Palasik "Caesar". Kuring yakin, eta ngan bakal mangtaun!