Dina usum of picnics salawasna resep masak relevan dina stake nu. Ti artikel kiwari urang urang, anjeun bakal diajar kumaha masak dina coals ngeunah jeung nikmat mackerel. Coba nyiapkeun piring, jeung anjeun pasti bakal senang jeung hasilna. Mackerel marinade on areng tiasa jadi kombinasi Palasik of asin, lada, jeung jeruk nipis, sarta komposisi leuwih kompleks Wanadri susunan seasonings, rempah, bumbu jeung sayuran, jeung sajabana
Mackerel di foil dina coals
bahan:
- Mackerel - 1 pc;.
- Lemon - 1/2 PCS;.
- bawang ukuranana sedeng - 1 pc;.
- uyah - secukupnya;
- Campuran tipung tina cabé - secukupnya;
- Mayonnaise - 50 g;
- greens seger milih ti;
- sayuran seger.
siap-siapna
cut Mackerel sapanjang abdomén, nyali tur meunang leupas tina pilem poék dipotong kaluar jeung fins buntut na horoshenechko ngumbah. Ogé, ngabersihan bawang jeung taneuh cingcin atawa satengah cingcin. Satengah lemon hiji potong keureut.
Dina tulang taleng lauk hiji dgn hiji leungeun ngalakonan dorsal incision sababaraha dina jarak tilu sénti ti unggal lianna. Dina masing-masing bagian tina némpelkeun dina nyiksikan lemon.
Asak usum bawang jeung campuran uyah jeung taneuh lada sarta eusian mackerel beuteung maranéhanana. Saeutik pisan tulang taleng prisalivaem, Sprinkle kalawan lada na coated kalawan mayonnaise nu optionally bisa digantikeun ku minyak zaitun.
Nempatkeun lauk dina sababaraha tumpuk babarengan, foils sarta disegel.
Masak grilled mackerel dina panas sedeng pikeun sapuluh menit dina hiji sisi sarta lima belas menit, ngarobahna ka sisi séjén.
Ngawula kalawan bumbu seger jeung sayuran nu optionally ogé bisa dipanggang dina coals.
Mackerel dina grill grilled leuwih areng - resep
bahan:
- Manuk mackerel - 2 PCS;.
- bir poék - 125 ml;
- Zaitun minyak - 65 ml;
- ukuran sedeng lemon - 1 pc;.
- uyah - secukupnya;
- Campuran tipung tina cabé - secukupnya;
- rempah pikeun lauk - secukupnya;
- peterseli seger - rasa.
siap-siapna
Mackerel thawed lamun diperlukeun, shifting dina rak handap kulkas. Teras we meunang leupas tina entrails, neukteuk off gills, fins jeung buntut. Ogé mangrupa pilem hideung alus kami ngabersihan jeung ngumbah jero.
Ti sadaya sisi na jero carcasses sprinkled kalawan jeruk nipis sarta minyak zaitun jeung rub jeung uyah, campuran cabé taneuh jeung rempah pikeun lauk. beuteung geus nempatkeun dua keureut nipis sarta sprigs tina peterseli. Ngalelep marinated keur dua puluh menit. Lajeng rybinki diteundeun dina oiled grill sarta nempatkeun eta leuwih coals glowing. Fry nepi ka asak sarta seger bermuka, sakapeung ngarobahna. Salila masak, tuang mackerel périodik campuran bir poék jeung minyak zaitun.