Waluh - buahan pisan mangpaat jeung ciri unik, urang bisa ngomong, anu kompleks vitamin-mineral alam. Bubur waluh ngandung rupa kacida mangpaat tur dipikabutuh pikeun zat awak manusa, nyaéta vitamin A, C, E, D, PP, K, T, sarta grup B, sanyawa magnesium, kalium fluorida, kalsium, seng, tambaga, mangan, fosfor, iodin, kitu ogé pectins, rupa asam amino, karbohidrat (glukosa jeung fruktosa), protein nabati sarta serat . Citakan biasa dina diet masakan waluh ngaronjatkeun kaayaan umum awak, ngaronjatkeun pencernaan, excretory, sistem sirkulasi jeung saraf, ngaronjatkeun status imun. Saterusna, waluh mibanda sipat antiparasitic (nu pohara berharga keur dahareun orok). waluh sejen téh hususna kapaké pikeun lalaki alatan eusi séng.
Squash - bisa dianggap hiji produk unggulan keur dahareun (sakuduna ogé jadi recalled yén di harga waluh a gampang diakses).
Di dieu aya sababaraha resep masakan dietary waluh. Nalika milih waluh anu bungbuahan inget yen nu paling nikmat - variétas Muscat.
sup dietary kalawan waluh
bahan:
- Waluh (bubur) - ngeunaan 400 g;
- seledri stemmed;
- Béda bumbu seger (bawang, Basil, purslane, cilantro, peterseli, Dill);
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- sagala minyak nabati anu munggaran tiis dipencet (e.g., zaitun).
siap-siapna
Waluh potong buah leutik, upami aya euweuh masalah sareng nyerna, eta leuwih hade teu ngabersihan kaluar mesek - hal ngabogaan loba zat mangpaat. Waluh kulub dina jumlah leutik cai dina panas low pikeun 15-20 menit. Rada tiis, urang nimba potongan ku séndok slotted na urang mindahkeun kana Blénder a. Parboiled seledri, coarsely rendang jeung péso sarta ogé sarat kana Blénder kalayan papak peeled. Pikeun ngurangan ka puree, upami tos teuing kandel, tambahkeun ostuzhennoy waluh kaldu. Tuang kana cangkir sup. Usum jeung minyak sayur jeung naburkeun kalawan bumbu dicincang. Ieu resep dasar keur diet waluh sup.
Mun asupan dahareunana ngamungkinkeun, Anjeun bisa nambah 1-2 sdm sup. sendok némpelkeun tomat.
Dina persiapan sup dietary waluh ogé bisa dipaké zucchini, kentang, bawang, fennel, peppers bel, brokoli. Sateuacan pyurirovaniem dina Blénder kentang, brokoli jeung peppers kudu kulub tuntas jeung waluh. Bawang, fennel na zucchini tiasa kulub tuntas, ngagolakkeun blanch cai atawa potongan dipaké dina formulir atah.
Ngeunah kajadian lamun krim waluh sup bungbu susu alam (aranjeunna buka ogé ku waluh secukupnya), krim haseum atawa yogurt unsweetened Palasik. Ti rempah cikal garing bisa nyarankeun anise, Dill, fennel, coriander, sarta pala grated dina jumlah leutik.
Ka sup waluh bisa fed croutons homemade dijieun tina unleavened roti, scones dipanggang seger atawa dietary wholegrain roti.
diet waluh bubur
bahan:
- waluh - 400 g;
- Rempah, garing (grated pala, wijen, turmeric, jahé, kapulaga, kayu manis jeung vanili, tapi henteu duanana);
- krim susu Pengetahuan Alam tiasa minyak mentega atawa sayur a.
siap-siapna
Nyiapkeun bubur sareng waluh, Anjeun kudu nyieun lemes, kaayaan kieu
Anjeun tiasa nambahkeun bubur waluh asak béas nyalira. Bubur seasoned kalawan jumlah leutik rempah taneuh, nambahan krim, Anjeun tiasa ogé nambahkeun siki waluh peeled, susu atanapi minyak, madu kembang alam, steamed buah garing (kismis, apricots garing, figs, kaping, jsb). Aduk jeung dahar kalawan pelesir - sarapan cageur alus teuing.