Lentils - produk nu teu paling populér, tapi ieu ogé dipikawanoh di kalangan vegetarian. hal éta lentils, kawas legumes sejen, mangrupa sumber unggulan protéin nabati, anu muterkeun hiji peran krusial dina wangunan diet manusa, ulah meunang protéin asalna sato. Sanajan kitu, dina piring populér tina lentils, jeung kaleungitan beurat - aranjeunna ngeunah, ngawenangkeun jumlah leutik beban, tur masihan rarasaan pengkuh tina fullness keur lila.
The lentils mangpaat pikeun leungitna beurat?
Di hiji sisi, lentils pindang - produk kalori. 100 g miboga 310 kcal, 7,8 g nu 20,1 g protéin sarta karbohidrat. Sanajan kitu, pangan sapertos ngabogaan loba pasipatan mangpaat - vitamin ieu B, sarta asam amino, jeung serat. Hal ieu dipercaya yén konsumsi biasa tina lentils téh bisa leupas awak tina racun, sahingga méré éfék laxative slight. Ieu strengthens sistim imun, naek métabolisme, jeung mere awak éfék firming umum.
Teu nyebut daptar contraindications masakan of lentils pikeun leungitna beurat:
- kacenderungan ka flatulence;
- Hypersensitivity kana serat kasar;
- Tangtu saméméhna tina antibiotik atawa Biseptolum;
- asupan bran pikeun leungitna beurat;
- idiosyncrasy.
Bisi wae, teu kudu abused ku produk nanaon. Lamun ngan ngahurungkeun piring tina lentils pikeun leungitna beurat dina diet Anjeun 1-2 kali saminggu, anjeun teu ngarugikeun anu ngabalukarkeun awak.
Kumaha carana masak di lentils pikeun leungitna beurat?
Cara panggampangna pikeun masak lentils - eta kulub eta, sarta dina cai non-saline ulah eusi uyah kaleuleuwihan dina produk rengse. Uyah anu hadé pikeun nambahkeun kana piring geus réngsé. Pikeun bubur leuwih hade milih nu paling lembut, lentils beureum. Brown anu cocog pikeun paling pohlebok sarta héjo - pikeun salads, kitu ogé nyepeng bentuk na, tapi merlukeun pre-soaking.
Pindang lentils beureum pisan basajan - mun 1 cup buckwheat garing, nyandak 2 gelas cai. Lentils kudu ditambahkeun kana cai geus ngagolak jeung masak leuwih panas medium ngeunaan 15 menit - disebutkeun anjeun bakal meunang hal ngadeukeutan ka konsistensi kentang mashed. Mun aya kaleuwihan cair, melu produk rengse di colander hiji.
Resep diet lentil
Mertimbangkeun sababaraha hidangan panggampangna tur bergizi dumasar lentils, nu bakal tiasa diversify meja Anjeun.
Bubur of lentils pikeun leungitna beurat
bahan:
- lentils héjo - 250 g;
- Cai - 0,5 l;
- Bawang - 1 pc;.
- sedeng-ukuran wortel - 1 pc.
siap-siapna
lentils héjo saméméh goreng soaked dina cai tiis keur 4-6 jam. Saatos bareuh caina lemes, sarta buckwheat anu immersed dina cai nu ngagolak tur asak kira 40 menit. Sajajar jeung fabricate frying bawang jeung wortel di ogé titik-titik minyak. bahan siap-campuran, tambahkeun uyah sarta rempah rasa.
Krim sarta rupa diet lentil
bahan:
- lentils héjo - 350 g;
- Cai - 1,5 l;
- Bawang - 1 pc;.
- Tomat - 4 PCS;.
- bawang bodas, rempah - rasa.
siap-siapna
lentils héjo saméméh goreng soaked dina cai tiis keur 4-6 jam. Saatos bareuh caina lemes, sarta buckwheat anu immersed dina cai nu ngagolak tur asak kira 40 menit. frying paralel fabricate tina bawang jeung tomat dina serelek minyak, sahingga kana massa homogen. The saos tomat, nambah bawang bodas jeung rempah lajeng campur ganti baju kalawan pindang lentils . Optionally, wewengkon plato rengse, anjeun bisa rendang Blénder nu.
Anjeun tiasa nyieun sorangan diet resep lentil anjeun, otvarivaya eta dina jumlah béda ti cai sarta nambahkeun rupa-rupa sayuran, bumbu jeung rempah. Produk ieu sampurna ngagabungkeun jeung sagala rupa sayuran non-starchy, rempah jeung bumbu.