Anu teu bogoh ka pizza? Sigana, urang sapertos teu aya. piring sumping ka urang ti nagara Mediterania, geus meunangkeun sakabeh tentara fans keur hiji jaman unusually pondok waktu. Pizza nyaéta piring universal - éta cocog pikeun hiji dinner biasa, méja festive, éta dilayanan ka soups. Pizza bisa masak gancang sarta gampang di imah, utamana lamun tamu on doorstep nu. Aya nyatu pizza resep homemade, kitu ogé fillings pikeun pizza fits lolobana produk, nu ngajadikeun piring utamana merenah pikeun loba ibu rumah tangga. Urang nawiskeun resep basajan pikeun nyata, pizza ngeunah di imah.
Adonan pikeun pizza homemade
Nyiapkeun homemade pizza adonan bisa dipaké dina kapang, atawa tanpa ragi. Adonan resep tanpa ragi kudu dipaké pikeun pizza tétéla rada rupa.
Adonan kapang pikeun pizza
bahan:
- 4 cangkir tepung;
- 4 sendok margarin;
- 2 sendok gula;
- endog;
- 1 cup cai;
- uyah;
- ragi.
siap-siapna
caina kudu dipanaskeun sarta ngabubarkeun kapang dina eta. Tambahkeun endog, tipung, panas margarin, gula, uyah jeung knead adonan. adonan kudu ditempatkeun dina tempat haneut jeung ninggalkeun salila 2 jam. Sanggeus 2 jam, adonan nu peryogi nyampur jeung ninggalkeun salila 1 jam langkung. adonan anu siap.
Resep pizza adonan tanpa ragi yogurt
Bahan: 2 gelas tepung 1 endog jeung 300 gram mentega, 1 cup yogurt, uyah.
Yogurt dicampur tipung jeung tambahkeun ka dinya endog jeung uyah. Mantega jeung haneut nepi na nambahan kana adonan. Sadaya campuran tuntas nepi ka rata sarta nempatkeun dina kulkas salila 1 jam.
Adonan resep pizza on kefir bisa dipaké dina sagala resep. genah na perenahna di speed goreng.
pizza Toppings
Urang nawiskeun resep pangalusna pikeun toppings ngeunah keur pizza:
- "Margarita" pizza. Bahan: 1 kg tomat, 300 gram kéju lemes, Basil, uyah;
- Pizza "Klasik". Bahan: 4 tomat badag, 60 g ham, 60 gram kéju, 60 gram zaitun 1 alpukat, minyak zaitun, uyah jeung cabé;
- pizza "Neapolitan". Bahan: 3 tomat sedeng, anchovies 300 gram, 150 gram kéju, 120 g olives, uyah jeung cabé;
- Pizza "Kalayan lauk." Bahan: 0,5 kilogram tomat, 150 gram kéju, canned sardines bank 1, 2 sendok minyak nabati, uyah;
- Pizza "Laut mussels". Bahan: 1,5 kg mussel, 0,5 kilogram tomat, 3 cengkéh bawang bodas, hiji séndok peterseli na oregano, minyak sayur, uyah;
- "Hayam" pizza. Bahan: 600 gram hayam asak, 400 g tomat, 5 sendok mayonnaise, 3 bawang bodas cengkéh, bawang leutik, séndok peterseli na Dill, minyak jeung uyah.
Pizza di imah
baki baking of pizza kudu lubricated kalawan minyak, gulung kaluar adonan sarta tempat dina loyang. Pikeun adonan kudu nempatkeun lapisan toppings, Sprinkle kalayan kéju (lamun kéju geus disadiakeun pikeun di resep) jeung ngirim hiji baking pizza dina oven.
Mun dipaké pikeun pizza adonan dina yogurt, susu atanapi krim, bari éta 30 menit baking dina suhu 250-280 derajat.
Mun dipaké pikeun adonan pizza kapang, lajeng Panggang éta bakal nyandak sahenteuna sajam. Pizza adonan kedah di hiji Panggang misalna tina 30 menit dina suhu 250, satutasna suhu ieu diréduksi jadi 220 derajat sarta Panggang pikeun 30 menit. Pizza bisa dipanggang dina oven, gelombang mikro atawa Aerogrill.
Gancang nyiapkeun, warni dina rarancang jeung pisan nikmat pizza nyiptakeun salametan nyata dina tabel pikeun boh barudak boh déwasa.