Lauk Fry - salah sahiji pilihan favorit dahareun panas for sabaraha jelema. Sanajan kitu, lamun Tujuan leungit beurat, sikap dahareun kudu saluyukeun, sarta pamakéan lauk janten kacida pikaresepeun dina persiapan ieu. Mertimbangkeun sabaraha kalori anu di lauk, goreng henteu.
Kalori digoréng lauk
Dina prosés frying lauk saturate wae minyak nabati atawa sato gajih, anu dipaké pikeun frying, jadi eta naek kalori ogé on kalori mentega - rata-rata, éta ngeunaan 30-50 kcal per 100 g lauk dina luhureun nilai énergi normal na.
Hal ieu dipercaya yén variétas optimal pikeun masak téh cod, bream, Pollock, ling, Pangasius lele, bass laut, Pike, pepes, hake, cod saffron, és, nila, pepes, budi, grouper, flounder, sadaya variétas of salmon, pepes sarta saithe.
Nangtukeun sabaraha kalori anu salah sahiji aranjeunna digoréng, éta pisan basajan: nambahkeun kana eusi kalori tina minyak lauk kalori masak.
Eusi caloric lauk, goreng dina adonan
Ku Lauk kalori sarta minyak dina hal ieu eta anu ditambahkeun jeung kalori tina adonan, anu biasana diwangun ku tipung jeung endog. Contona, eusi caloric of perch seger - hijina 97 kcal, tapi sanggeus masak eta dina nilai kakuatan adonan jumps ampir dua kali - nepi ka 181 kcal. Nalika masak lauk naon di adonan, eusi kalori anak, anjeun bisa kalayan gampang nambahkeun 70-80 kalori. Jeung inget - ieu lain piring dietary.
Kauntungan sarta harms lauk digoréng
Lauk digoréng téh gunana iwal yén anu nikmat sarta uplifting. Pikeun sakabéh indikator séjén dipanggang, grilled atawa lauk steamed jelas circumvents frying nya diwangun disimpen cukup vitamin jeung zat gizi, tapi kalawan ditambahkeun carcinogens minyak jeung kaleuwihan gajih. Pikeun dietary metoda masak ieu teu merenah.