Daging asak jeung kentang - salah sahiji anu pang tercinta sadaya masakan anu disiapkeun saukur jeung gancang. Salajengna, urang nerangkeun di jéntré kumaha anjeun nyiapkeun sapi jeung kentang. piring sampurna diversify jeung ngahias méja nanaon.
Panas imah-gaya sapi jeung kentang - resep
bahan:
- boneless sapi - 555 g;
- Kentang - 960 g;
- Bawang - 55 g;
- wortel - 45 g;
- minyak nabati - 105 ml;
- saos tomat - 35 ml;
- cai - 350 ml;
- rempah - rasa.
siap-siapna
Sapi cecekelan, rendang jadi buah badag jeung coklat di sakabeh sisi dina pan panas. Dina pot, tuang saeutik saeutik tina mantega, nempatkeun melenko dicincang bawang, wortel abon sarta sayuran passeruem grated. Nambah saos tomat sarta nyebarkeun Anggang daging sateuacan. Samentara éta, mesek kentang, keureut rendang, iklas dina pot jeung tuang saeutik cai disaring. Seasoned kalayan rempah panas, nambahan sababaraha uyah na simmer dugi lembut. Ngalayanan piring jeung perkiraan garnish kalawan dicincang bumbu seger.
Sapi sup jeung kentang
bahan:
- boneless sapi - 110 g;
- Cai - 1,7 l;
- wortel - 45 g;
- Bawang - 115 g;
- Kentang - 160 g;
- rempah;
- greens seger.
siap-siapna
Daging potong keureut jeung iklas dina handap mangkok Multivarki. Tuang cai, uyah tur nyetel dina modeu alat "Sup". Samentara éta, ngabersihan wortel, bawang, kentang jeung sayuran minced. Maledog kana kaldu jeung masak di waktu nu sami nepi ka asak. Sanggeus 2 jam, ngabahekeun sup kana piring jeung ngahias tiap bagian kalawan dicincang bumbu seger.
Sambel Sapi jeung kentang
bahan:
- boneless sapi - 430 g;
- Kentang - 760 g;
- Cai - 1.4 l;
- Bawang - 115 g;
- wortel - 45 g;
- Tepung - 10 g;
- bay daun garing - 1 pc;.
- rempah;
- greens - 0,5 beam.
siap-siapna
Ku kituna, ngubaran sapi jeung motong ku peso kana batu leutik. daging anu lajeng Sprinkle kalawan uyah jeung tepung alus. Dina pan, tuang jumlah leutik tutuwuhan mentega, éta dipanaskeun, sumebar sapi jeung enteng coklat. Sanggeus ieu mindahkeun potongan di pan jeung pindang eusian ku cai tiis. Buang ka dimurnikeun garing bawang jeung bay daun. Nempatkeun masakan dina seuneu lemah jeung kulub kaldu pikeun sajam. Samentara éta, nyiapkeun sayur: mesek aranjeunna, bilas jeung motong kentang kana strips, wortel - keureut, jeung bawang - satengah cingcin. Sanggeus kaldu ngagolak, dipiceun gently bawang, daun salam jeung buang eta. Buang sayuran dicincang kana caina, kulub sarta nambahan sababaraha uyah rasa. Blanking tutup jeung masak asin pikeun 35 menit, sarta 5 menit nepi ka asak ditambahkeun bumbu seger.
Kentang Stew kalayan daging sapi di multivarka
bahan:
- Kentang - 450 g;
- Sapi - 430 g;
- cai pindang - 0,5 v;.
- Bawang - 45 g;
- amis taneuh paprika - secukupnya;
- Sayur minyak - pikeun frying;
- rempah - rasa.
siap-siapna
Sapi tuntas dikumbah, diprosés jeung obsushivayut