Masakan ti dandelions dianggap rada langka, maranéhna teu bisa kapanggih dina menu poéan hiji kulawarga rata. Kusabab extravagance sarta piring mahiwal ieu mindeng underestimated, sarta kami migawe mulangkeun kaadilan, ngumpulkeun resep ti soups paling nikmat tina dandelions.
Sup ti dandelions - resep
bahan:
- dandelion greens (daun) - 500 g;
- jagung minyak - 20 ml;
- mentega - 20 g;
- bawang bodas - 80 g;
- Tepung - 30 g;
- Kaldu hayam - 500 ml;
- susu - 300 ml;
- krim - 125 ml;
- lemon;
- krim haseum.
siap-siapna
Kabéh taliti dipindahkeun, dikumbah jeung obsushennuyu dandelion greens, tapi sababaraha leaflets dimaksudkeun pikeun hiasan, iklas dina panci tina cai sarta blanshiruem ngagolakkeun dina satengah menit a. Ngalelep solokan kaleuwihan cairan sarta whisk foliage maké Blénder a.
Dina skillet a dipanaskeun campuran dua rupa minyak sarta passeruem thereon ring bawang ipis bodas salila 3 menit. Sanggeus waktu tuang sup bawang, susu sarta krim, usum kalawan sagala rasa jeung nambahkeun tepung. Ieu giliran pyurirovannyh dandelions. urang ngawanohkeun aranjeunna dina porsi susu kaldu, aduk terus. Sanggeus ngagolak, dandelions sup lada tetep rasa nipis sarta ngawula kalawan krim haseum, sprinkled pre nyangsang dandelion greens.
Kumaha carana masak sop kacang jeung dandelions?
bahan:
- Zaitun minyak - 15 ml;
- kembang engkol - 150 g;
- shallots - 5 PCS;.
- kacang canned - 200 g;
- cengkéh bawang bodas - 4 PCS;.
- Kaldu hayam - 1.2 l;
- dandelion greens (daun) - 300 g;
- Alpukat - '80
siap-siapna
Dina passeruem minyak shallots ring dipanaskeun pikeun 4 menit, lajeng peletakan parsed kana florets kembang engkol jeung nyiapkeun sagala pikeun salajengna 7 menit. Lamun eusi pan softened, nyampurnakeun hidangan némpelkeun bawang bodas, antosan menit sarta eusian kabeh kaldu. Sanggeus ngagolakkeun sup kaldu masak 10 menit, nambah pounded kana kacang némpelkeun sarta dandelion greens. Masihan wewengkon plato mun nangtung tanpa seuneu 10 menit, iklas daging alpukat na pyuriruem sadayana kalayan bantuan Blénder a. Pikeun sup éta leuwih homogen, sanggeus sebat Blénder éta desirable ngaliwatan tabung.
Ngawula ka cageur héjo sup can kalawan krim haseum, krim atawa mandiri.