suung mentega - mantuan jeung ngeunah pisan supa, nu ku nilai gizi maranéhanana henteu inferior pikeun sakabéhna bodas. Kusabab fruiting maranéhanana utamana dina periode ti bulan Juli nepi ka Oktober, lajeng ayeuna nyaeta waktu nu sae pikeun ngobrol ngeunaan masakan nu disiapkeun. Urang bakal ngabejaan Anjeun kiwari cara masak a sup hearty na flavorful tina minyak.
Resep supa sup kalawan boletus
bahan:
- luteus seger - 100 g;
- Wortel - 1 pc;.
- seledri akar - 200 g;
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- susu - 100 ml;
- peppers panas - 1 pc;.
- bohlam - 2 PCS;.
- rempah;
- minyak nabati.
siap-siapna
Suung ngubaran, bersih, sumur-dikumbah jeung potong keureut. Tuluy tuang di cai tiis jeung masak kalawan bohlam dimurnikeun salila kurang leuwih 15 menit. Ieu bersih wortel, bawang daun, bawang bodas jeung taneuh. Passeruem sayuran disiapkeun dina sayur panas maslitse 10 menit, sarta tuluy tuang cai nu ngagolak tur kulub pikeun 5 menit. Seledri cleaned, dikumbah jeung shinkuem diced. Terus ditambahkeun ka suung di sop, kulub pikeun 30 menit dina panas lemah sareng nambahkeun sababaraha uyah rasa. Susu kulub nyalira. Pod cabé panas dikumbah, motong dina satengah, cleaned ti siki jeung ngagiling. sup nu neuleumkeun Blénder na grind ka kaayaan hiji puree homogen. Sanggeus éta, tuang susu panas lajeng ngurangan ka kulub a. cilantro tawar geus dikumbah, ditumbuk jeung ku lada lémparan seukeut dina panci. Kulub sadaya babarengan pikeun menit sejen 3, lajeng siap ngabahekeun sup minyak dina piring, Sprinkle kalawan croutons roti bodas sarta geura Preanger.
Resep sup kalawan boletus
bahan:
- luteus seger - 300 g;
- Kentang - 600 g;
- rempah;
- bawang - 1 pc;.
- rempah.
siap-siapna
Kumaha mentega suung, nyeuseuh, ngubaran, misahkeun cap ti suku na motong kana buah leutik nyalira. Salajengna, cap enteng mash mortir. Kusabab ieu, sup urang bakal leuwih seungit tur euyeub. Kentang beresih jeung shinkuem strips. Eusian pot ka tengah caina, ditunda seuneu jeung mawa ka kulub a. Lajeng buang ka suung, masak aranjeunna ngeunaan satengah jam, aduk aya kalana. Salaku waktu kaliwat, tambahkeun ka pan disiapkeun kentang, nutupan kalayan tutup a, ngeureunan seuneu jeung kulub pikeun sejen 15 menit. Bohlam bersih, rendang melenko, passeruem sayur maslitse jeung iklas roasting di sop. Asin, lada secukupnya piring a, kocok, masak pikeun sejen 5 menit, lajeng mareuman panas sarta ninggalkeun ka infuse salila kira sajam. sup siap kalawan minyak seger disadiakeun pikeun tabel kalawan krim haseum jeung roti.
tina minyak dina multivarka sup
bahan:
- luteus seger - 300 g;
- Wortel - 1 pc;.
- Bawang bodas - 1 cengkéh;
- Kentang - 5 PCS;.
- rempah;
- bohlam - 2 PCS;.
- bay daun, cengkéh - rasa.
siap-siapna
Suung dikumbah dina cai tiis ngaleupaskeun topi jeung kulit wulu shinkuem potongan ageung. boletus konéng leutik bisa ditinggalkeun gembleng teu motong. Sanggeus éta, diteundeun suung dina mangkok Multivarki.