Naha rék kaget sémah anjeun sarta ngarasakeun workpiece amis aslina tur ngeunah pisan, masak tangerines jam kalayan mesek resep urang. Ogé saréat bisa dijieun tina peels tangerine, salah sahiji pilihan éta ngeunaan eta.
Jam ti sakabeh tangerine kalawan mesek hiji - resep
bahan:
- tangerines skala leutik - 1 kg;
- gula - 1 kg;
- cai dimurnikeun - 500 ml;
- Kayu manis - 1-2 teken;
- béntang anise - Béntang 2-3;
- Anyelir - 5-7 kuncup;
- lemon - rasa.
siap-siapna
Meunang persiapan tangerine jam kalayan mesek nu, bubuahan leutik anu dikumbah kaluar tuntas maké sikat na sabun sarta meunang leupas tina gagang, sarta tuluy tuang di cai nu ngagolak keur lima belas menit. Ayeuna, cai panas lemes, sarta Mandarin soaked di tiis sababaraha cai pikeun sahenteuna dua puluh opat jam, périodik ngarobah ku salah anyar.
Di tungtung unggal waktos Pierce buah tangerine di sababaraha tempat ku colok huntu na tempat dina wadah cocog pikeun masak jam. Dina caina nambahkeun rempah, gula, dipanaskeun nepi ka ngagolak jeung tuang kana mandarins. Masihan kulub a, nangtung dina panas pisan low salila tujuh menit, teras cabut tina panas sarta ninggalkeun pikeun sahenteuna genep jam. Lajeng deui ditunda plat na ngulang prosés goreng jeung cooling sejen opat kali.
Lajeng cobaan mun macet rasa, upami hoyong bawa ka jeruk nipis rasa, pindang keur dua menit, nyebarkeun dina kendi steril pre-disiapkeun, screw caps sarta méré pindang pikeun niiskeun dina formulir inverted handapeun simbut haneut, lajeng nangtukeun pikeun neundeun.
Coba mun macet saloba mandarins dina kulit leuwih hade teu saméméhna ti dina saminggu lamun geus well-infusion.
Jam dijieun tina peels tangerine - resep
bahan:
- tangerine mesek - 500 g;
- gula - 0,7 kg;
- cai.
siap-siapna
Tangerine mesek potong keureut sawenang ngeunaan ukuranana sarua, nempatkeun dina wadah merenah, eusian ku cai sarta ninggalkeun pikeun dua puluh opat jam, périodik ngarobah vodichku nu anyar.
Teras we nahan kulit dina pot enamel, eusian deui ku cai bersih meh katutup aranjeunna tos rengse, ditunda seuneu sareng masihan kulub a. Ayeuna Tuang gula, aduk ngaleyurkeun sagala kristal sarta amis saméméh ulang ngagolak. Ngurangan inténsitas seuneu jeung ka jam brew minimum keur dua jam. Salajengna, piceun wadahna tina panas, tiis masihan heula dina suhu kamar sarta teras cabut dina kulkas pikeun dalapan mun sapuluh jam. Nalika otomatis dina wayahna deui nangtukeun masakan kalayan jam dina piring haneut nepi ka kulub, digodog dina panas low keur satengah jam. Anjeun bisa hayang nambahkeun ka panggung saeutik bubur tangerine ieu atanapi ditumbuk nanas, eta bakal mere originalitas na uniqueness tina jam nu.
Sanggeus kulub jam pikeun panungtungan waktu, urang ngabahekeun eta dina pre-disusun peti steril, lids disegel, mere pikeun niiskeun tibalik ka handap tur ngartikeun deposit tina blanks lianna.
Tangerine jam jeung kulit
bahan:
- tangerines skala leutik - 1 kg;
- gula - 1 kg;
- cai dimurnikeun - 500 ml.
siap-siapna
tangerines ukuran sedeng-dikumbah kaluar taliti, meunang leupas tina gagang jeung tuang di cai nu ngagolak keur lima belas menit. Lajeng neuleumkeun bungbuahan dina cai tiis murni tur macerate matuh per dinten, périodik ngarobah vodichku nu anyar.
Salajengna Mandarin potong dua halves, nempatkeun aranjeunna dina pan enamel, tuang hirup aing, brewed tina sagelas cai na satengah ti perda gula disimpen dina luhureun beban sarta nempatkeun dina tempat tiis pikeun dalapan jam.
Ayeuna urang nempatkeun jam wadahna dina seuneu, nambahan sirop 150 ml cai sarta 250 g gula, kulub dina panas low keur dua puluh menit lajeng masihan stand pikeun dalapan jam.
Deui urang haneut nepi ka kulub, tambahkeun sésana sirop cai jeung gula, pindang keur tilu puluh menit atawa nepi ka ketebalan nu dipikahoyong, terurai kana disiapkeun kendi steril , lids jeung nangtukeun roll up pikeun neundeun.