Hayam, bebek, atawa ditéang jeung prunes disiapkeun lamun teu sadayana, loba urang persis lamun resep tradisional ieu geus ceased ka reueus pisan sémah anjeun sarta somah, teras masak di turki kalawan prunes, resep ti artikel ieu.
Turki kalawan prunes sarta apel dina oven
bahan:
- turki - 1 tulang taleng;
- prunes smoked - 1 sdm;.
- apel haseum - 2 PCS;.
- bawang - 1 pc.
Pikeun glaze nu:
- sirop gula - 2 sendok;.
- Gula coklat - 1/3 st;.
- jus apal - 1 sdm;.
- jus cranberry - 1 sdm;.
- 1 tangerine mesek;
- jus 1 tangerine;
- minyak nabati - 1/4 Art.
siap-siapna
Kabéh bahan pikeun glaze nempatkeun dina panci na, aduk terus, mawa ka kulub a. Pas hirup aing bakal thicken na acquire sahadé coklat - tumis pan bisa dikaluarkeun tina kompor.
Turki ditunda lambar baking sarta apel farshiruem coarsely dicincang, dicampur bawang sarta prunes . Nempatkeun boneka tulang taleng on baking jeung sikat masak via glaze panutup na.
Masak manuk dina 165 derajat di rate 1 jam sarta aya di 2 pon jangjangan. Unggal 30 menit, tarik kaluar teh kalkun jeung jaket jeung glaze on sagala sisi.
Turki, stewed kalawan prunes di multivarka
bahan:
- turki daging - 1 kg;
- bawang - 2 PCS;.
- prunes smoked - 300 g;
- uyah jeung cabé - secukupnya;
- minyak nabati.
siap-siapna
Bawang potong cingcin na passeruem di "baking" dugi transparan. Di luhureun bawang nyebarkeun potongan daging kalkun jeung prunes, Sprinkle sadayana kalayan uyah jeung cabé. Hidangan siap dina "Quenching" 1:00. turki siap bisa jadi fed misah atawa salaku piring utama atawa piring samping pasta asak kentang .
Roulade turki kalawan prunes
bahan:
- turki fillet - 1,5 kg;
- prunes garing - 1 sakeupeul;
- Sage - 10 daun;
- ham "prosciutto" - 3 keureut;
- asin, lada;
- kacangan pinus - 1 sakeupeul;
- minyak zaitun.
siap-siapna
turki payudara motong di ragam buku na nyingkab. Nempatkeun fillet dina lambaran pilem plant tur taliti usum kalawan uyah jeung cabé. Nunda chops di puseur potongan ham, daun sage seger, topped kalawan minyak zaitun, kacangan sarta prunes. Isina jeung Sprinkle kalawan uyah jeung cabé. Kalawan pilem lambar mindahkeun turki fillet kalawan prunes di roll, nyepetkeun eta kalawan Twine atawa masak thread basajan lamun perlu.
Panggang dina 180 derajat gulung 1 jam 15 menit, lajeng tiis saméméh nyoco masihan 20 menit sarta potong buah tina portioned.