Pondok kéju - filler serbaguna pikeun pangsit, rasa nu bisa variatif dina kawijaksanaan budi na. Rék masak pangsit gurih? Nambah kéju Pondok saeutik bawang bodas, bumbu, bawang Anggang atawa kéju teuas. Pikeun pangsit boneka jeung amis kéju Pondok bisa dipaké nyalira atanapi diversify berries, bubuahan garing sarta rempah kayaning vanili atawa kayu manis. Pondokna, variasi resep pikeun filler meureun countless, tapi ulah poho ngeunaan ujian. Resep panungtungan urang mutuskeun bakti bahan ieu.
Adonan resep pikeun pangsit kalayan kéju Pondok
Hayu urang mimitian ku favorit ku loba pangsit subur nu steamed. test subur mangrupakeun atra jeung ngampar rusiah dina ngagunakeun ragi, jadi sakali perlu tumut kana akun waktu diperlukeun pikeun proofing adonan ragi sateuacan Anjeun.
bahan:
- cai - 230 ml;
- susu - 110 ml;
- minyak - 35 ml;
- . Instantons ragi - 1 TSP;
- gula - 5 g;
- tipung - 510
siap-siapna
Sambungkeun cair jeung rada haneut maranéhanana (hawa teu kedah ngaleuwihan 50 derajat). Saatos ngabubarkeun di campuran kapang jeung gula, nambahan ngeunaan 100 gram tipung pikeun kaluaran jadi adonan kandel sarua jeung nu keur Nyiapkeun pancakes. Ninggalkeun dina brew haneut satengah jam, tuluy tuang di minyak sareng ngawitan tuang tepung sésana. Hasil tungtung sok ditangtukeun ku babandingan jeung tipung asor, sarta ku kituna aman nambahkeun satengah tina total, sarta tuluy tuang saeutik, salami adonan téh cukup tiis pikeun henteu lengket beungeut cai. Siap saha kedah deui ditunda proofing, tapi pikeun sajam.
Datang nepi adonan pikeun pangsit kalayan kéju Pondok kedah unroll sarta motong, eusian curd, ujung buta, lajeng masak sagalana dina sababaraha keur 5-7 menit.
Adonan dina yogurt pikeun pangsit kalayan kéju Pondok
Kefir adonan URANG SUNDA density, sarta ku kituna leuwih gampang tetep lemes malah sanggeus cooling ti tara anak, disiapkeun cai. Ku jalan kitu, salaku dadasar hiji, anjeun tiasa nganggo moal mung yogurt, tapi ogé ferméntasi susu dipanggang atawa-gajih low krim haseum .
bahan:
- tipung - 245 g;
- kefir - 180 ml;
- endog - 1 pc.
siap-siapna
Lamun masak jadi adonan amis, teras nambahan endog hiji séndok téh gula, lamun uyah - a ciwit uyah, sarta whisk babarengan. Tuang nu yogurt endog, sebat deui, lajeng, mindahkeun sagalana mun tepung tur mimitian kneading. Pas batur bakal datangna babarengan jeung jadi elastis tur pikaresepeun pikeun kabaran, nempatkeun adonan kumisan pikeun 15 menit sangkan eta gampang gulung kaluar. Karya salajengna ieu progressing nurutkeun skenario dawam: unrolled, cut, nahan isina, ujung buta tur kulub dugi pisan kana.
Adonan pikeun pangsit kéju jeung cai
bahan:
- tipung - 245 g;
- endog - 1 pc. (1 + konéng);
- minyak nabati - 15 ml;
- cai - 115 ml.
siap-siapna
Endog sarta pecut minyak kalayan ciwit uyah jeung éncér cai. Aduk cair kana tepung jeung knead nu seragam adonan. Gulung kaluar, motong kana sakumpulan tur mimitian ngabentuk pangsit.
Adonan dina pangsit kedul jeung kéju Pondok
Mun pangsit sculpting konvensional henteu, teras grab pilihan puguh, nu kabéh bahan dawam digabungkeun kana massa tunggal, sarta saterusna dibagi kana porsi na tatu kabeuleum.
bahan:
- curd - 230 g;
- gula - 25 g;
- endog - 1 pc;.
- tipung - '75
siap-siapna
Mash di kéju jeung gula jeung endog kalawan garpu, lajeng nyambung kabeh tepung. massa hasilna ditunda tabél, gulung kana tali na sapotong. Puguh pangsit asak nepi pisan tur fed kalawan kelimpahan minyak sarta krim.