Nyiapkeun sup keur usum, éta bakal tiasa nyata ngurangan waktu persiapan panas tur mastikeun rasa pinuh-bodied na. Unggal awewe nu boga imah bakal ngahargaan practicality of workpiece sapertos ieu, komposisi anu bisa dipilih individual.
Kumaha carana masak sop keur usum?
Preform pikeun borscht keur usum na bisa jadi multicomponent jadi praktis siap hidangan atawa komposisi singket diwangun ukur dadasar tomat jeung sayur minimal. Unggal pilihan boga duanana ciri individual sorangan, sarta moments dibagikeun persiapan.
- Sayuran anu disiapkeun leres tur shred kana strips atanapi batu. Ukuran jeung bentuk cut nu identik jeung nu dipake di awewe nu boga imah klasik Nyiapkeun panas.
- Salaku tomat tomat basa anu mindeng dipaké, tapi keur kakurangan eta bisa dirobah dina proporsi kana némpelkeun tomat diluted dina cai.
- Disusun massa protushivayut sayur jeung keureut tomat dugi lemes, disegel dina kendi steril.
- Pikeun neundeun di kaayaan ambient salajengna wadahna panas dibungkus dina sapoé téh formulir tibalik ka handap.
Salad kalawan engkol borscht keur usum
Alatan éta goah pikeun kahareup pamakéan asak sup for teu kol teu usum , mung bakal kulub kentang dina kaldu sarta nambahan kana piring jar uncorked workpiece. Sanggeus ngagolak, siap seungit panas janten pinuh siap dipaké. Jeung katuhu stock resep design disimpen dina sampurna datar malah tanpa tambahan cuka.
bahan:
- bit, tomat, bel cabé - 1 kg;
- wortel jeung bawang - 700 g;
- sprouts - 1,5 kg;
- minyak nabati, uyah jeung gula - rasa.
siap-siapna
- Tomat nu taneuh maké coét atanapi Blénder.
- Passer di mentega ganti bawang, wortel, Beets na peppers, mindahkeun kana tomat ngagolak.
- Tambahkeun kol abon, seasoned kalawan loba rasa, protushivayut kana komponén lembut nu dipikahoyong.
- Disegel sup jeung engkol keur usum kendi steril, mungkus up.
Préparasi borscht keur bit usum
Dipanén Beets pikeun borscht keur usum di bank nahan na seger, jenuh kalayan panas usum panas jeung rasa sengit, nu akar sabagean leungit kalawan waktu salila gudang berkepanjangan. perwujudan ieu ngeusian ku kaasaman fans panas, anu dirumuskeun teu ukur ku ayana cuka, tapi jumlah tomat.
bahan:
- bit, tomat - 2 kg;
- cabé jeung bawang - 900 g;
- minyak - 1 cup;
- Gula - 140 g;
- uyah - 50 g;
- cuka - 80 ml.
siap-siapna
- Dicincang bawang jeung ngagoreng di mentega dugi transparan.
- Tumis dugi Beets lemes sareng motong atanapi frayed.
- Nyambungkeun sayuran di pan, nambah tomat dicincang jeung cabé twisted.
- Seasoned kalawan loba komponén tina daptar, kulub pikeun 20-30 menit.
- Disegel sup bit keur usum dina peti steril, pikeun niiskeun insulated.
Ngeusian keur borscht keur tomat usum
Dipanén sorangan tomat kanggo borscht keur usum ti tomat fleshy asak teu bisa dibandingkeun jeung meuli tauco tomat, nu sering di kualitas questionable. ganti baju anu dihasilkeun bisa dipaké teu ngan ukur pikeun masak panas. Bakal ngaronjatkeun rasa tina sagala Stew sayur, manggang atanapi Stew.
bahan:
- tomat - 2 kg;
- bawang bodas - 1 sirah;
- uyah jeung cabé Campuran - rasa.
siap-siapna
- Omat pulas dina coét daging, optionally dimurnikeun bungbuahan ti pra pelts.
- tomat anu dihasilkeun pindang keur 30 menit.
- Tambahkeun sababaraha uyah secukupnya loba ditambahkeun bawang bodas pilihan, haneut nepi keur 5 menit.
- Disegel keur sup usum kendi pindang, mungkus up haneut keur sapoé.
Borsch kalayan kacang keur usum
A Boon nyata dina tiis nu bakal dipanén ganti baju multicomponent pikeun borscht keur usum kalawan kacang. Cook a panas nikmat mibanda aditif ieu bakal mungkin pikeun sababaraha menit, nyadiakeun nilai gizi na malah tanpa ditambah daging. Nyiapkeun preform nu peryogi kapasitas panci badag teu kirang ti 9 liter.
bahan:
- sprouts - 2,5 kg;
- tomat - 2 kg;
- bit - 1,5 kg;
- wortel jeung bawang - 1 kg;
- kacang jeung cabé amis - 0,5 kg;
- cai - 1 cup;
- minyak nabati - 1 cup;
- G - 3 sdm. spoons;
- Cuka 70% - 1 st. sendok.
siap-siapna
- Minyak panas rasana dicincang bawang.
- Tambahkeun wortel, ngagoreng pikeun sababaraha menit.
- Iklas tomat twisted, Beets, uyah nambahan, digodog salila 15 menit.
- Saré slaw, kulub 5 menit, nambahan cai.
- Salajengna péngkolan peppers: cut peeled strips buah jeung ngirim dina panci.
- Sanggeus 10 menit, tambahkeun kacang, cuka, masihan beurat kana kulub, disegel dina kaléng, dibungkus.
Borsch "Mahasiswa" dina mangsa - resep
Disusun dumasar kana resep handap pikeun keusikan sayur tina Borsch usum pinuh nyertakeun butuh komponén dasar relevan keur panas. ngan baris nambahan kana kaldu, batu kentang, jar of Panén usum seungit tur borscht murid dimaksud kalawan rasa homemade hébat geus di beja anjeun.
bahan:
- sprouts - 2.2 kg;
- bit - 800 g;
- tomat, cabe, wortel jeung bawang - 1 kg;
- pea cabe hideung - 10 PCS;.
- Laurel - 3-5 PCS;.
- Gula - 50 g;
- minyak nabati - 200 ml;
- uyah - 70 g;
- cuka 70% - séndok.
siap-siapna
- Passero bawang jeung wortel.
- Nambah Beets, peppers, tomat na Stew frayed sadayana 15 menit.
- Peletakan engkol tomyat eusi 20 menit, nalika bumbu secukupnya, uyah, gula jeung rempah.
- Ngaganggu dina cuka beurat, dipanaskeun menit roll sup "Mahasiswa" dina usum kendi sterilized, insulated pikeun niiskeun.
Tomat jeung cabé pikeun borscht keur usum
Malah lamun teu nu ngajengkeun pikeun sayuran panen nu bakal datang pikeun masak panas, ti tomat-dumasar asal-dijieun, ku nu unggal piring téh ngeunah, anjeun bakal moal ingkar. Nyiapkeun hiji bumbu misalna pikeun borscht keur usum gampang, gancang tur kalawan saeutik austere tapi practicality sarta versatility dibuktikeun.
bahan:
- tomat - 2 kg;
- cabé - 700 g;
- uyah - rasa.
siap-siapna
- dikumbah, peeled tomat jeung peppers pulas ngaliwatan hiji coet daging jeung pindang dina réfluks pikeun 30 menit sepi, asin rasa.
- Corked ganti baju ngeunah keur borscht keur usum kendi steril sarta wraps panas dugi tiis.
Borscht keur usum kalawan tomat héjo
Sup disusun keur usum di bank handap resep bakal simplify masak atawa hors panas d'oeuvres bakal alus teuing pikeun timer suplai. komposisi sayur bisi ieu supplemented kalawan tomat héjo, anu bakal nyumbang kana rasa, masihan kaasaman nu diperlukeun jeung rasa unobtrusive.
bahan:
- sprouts - 1.2 kg;
- bit - 2 kg;
- tomat héjo - 1 kg;
- ruku - 0,5 kg;
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- Cai - 1/20 cangkir;
- gula jeung cuka - 100 g;
- minyak nabati - 100 ml;
- uyah - 70 g;
- cabé -. 1 TSP.
siap-siapna
- Nyiksikan teh Beets, bawang jeung tomat héjo.
- Dicincang kol, digabungkeun jeung sayuran dina hiji wadah, nambahan minyak, cai, uyah sarta gula.
- Massa sayur Protushivayut, aduk aya kalana, 50 menit.
- Ngaganggu cuka, cabé sarta bawang bodas jeung kulub pikeun 5 menit.
- Roll sup keur usum kendi steril, insulated dina formulir inverted pikeun niiskeun.
Ngeusian keur borscht keur usum tanpa cuka
resep sejen pikeun borscht keur usum, moal ngandung cuka, geus dibere handap. The kaasaman tomat téh cukup méré kaasaman nu diperlukeun panas. Simpen pamaké prasetél baris nyadiakeun pamakéan peti steril sarta peti samosterilizatsiya panjang nu kudu dihurungkeun sanggeus tutup seaming jeung bungkus up haneut dina atawa dua poé.
bahan:
- bit - 1,5 kg;
- tomat, bawang, wortel jeung cabé amis - 1 kg;
- gula jeung cuka - 100 g;
- minyak nabati - 100 ml;
- uyah - 40 g;
- gula - 50 g
siap-siapna
- Pulas tomat sarta digodog make gula jeung uyah pikeun 20 menit.
- Ditambahkeun goreng dina bawang mentega jeung wortel.
- Beets KPR julienne, peppers sarta sayuran stewed dugi lembut.
- Ngeusian disegel dina peti steril, insulated.
Ngeusian keur borscht keur usum multivarka
Utamana gampang masak sop keur usum multivarka. Sayuran ngaropéa rasa seger, rapih slicing bentukna sayur jeung dina waktos anu sareng acquire softness dipikahoyong. Di paménta wangunanna bisa supplemented kalawan engkol jeung tomat saméméhna peeled, plunging ganti pikeun sababaraha menit di cai ngagolak sarta és cai.
bahan:
- Beets, tomat, bawang, wortel jeung peppers amis - 0,5 kg;
- gula jeung cuka - 100 g;
- minyak nabati - 100 ml;
- cuka - 80 ml;
- uyah - 30 g;
- Gula - 70 g;
- cabé hideung amis -. 0,25 TSP.
siap-siapna
- Diced bawang, wortel, Beets na peppers.
- tomat ditumbuk dina coét daging, ditambah motong sayur, uyah, gula jeung cabé.
- Aranjeunna kaasup "masak" atawa "Multipovar" kanggo sajam.
- Saatos sinyal anu dituang cuka, massa dipanaskeun pikeun sejen 10 menit, gulung kana kendi steril.
Beku ganti pikeun borscht keur usum
Mun spasi nyaéta sadia di preform freezer nyaeta cara optimal keur katirisan sayuran borscht keur usum. Merenah rangkep dina massa tas sayur sareng zippers atanapi trays pikeun porsi tunggal masak panas. Susunan bisa supplemented kalawan goreng dina mentega jeung bawang dicincang.
bahan:
- bit - 300 g;
- tomat - 800 g;
- wortel - 200 g;
- cabé - 200 g
siap-siapna
- Ditumbuk tomat.
- Mangrupa taneuh atawa wortel dicincang, Beets na peppers.
- Massa sayur dicampur geus nyebarkeun on trays atanapi pakét dikirim dina freezer nu.