produk asin tur garing :. Calamari, hurang, yuyu, jeung sajabana, anu dianggap snack hébat kana bir, tapi aranjeunna alus di na tina diri. Kalmar pikaresepeun rasa aslina na kandungan gizi. Sababaraha fans misalna hiji produk berharga nu confuses nu dihasilkeun dina kondisi industri asin cumi garing ngandung aditif dahareun. Kode E621 hadir dina sagala tas kalayan potongan cephalopods. Salaku enhancer rasa, aditif ieu kalawan natrium glutamat ieu ditambahkeun kana cumi jeung ngaronjatkeun gudang jangka panjang produk. Sanajan kitu, moal everybody weruh yén sakabéh aditif nyaéta di varying derajat carcinogens. Sajaba ti éta, loba anu teu puas ku rasa rada asin industri kadaharan ti laut garing.
Jalma anu cemas ngeunaan kaséhatan maranéhanana, museurkeun patarosan: Dupi éta mungkin masak cumi garing di imah?
Tangtu, tina perspektif anu diet sehat nyaeta hadé mésér cumi seger jeung ngubaran diri sangkan kirang ti satengah jam.
Resep: garing cumi
Nyiapkeun cumi mun salting
1 kg cumi seger defrosted na rinsed dina cai ngocor, sadaya rereged nu dipiceun. Pikeun cai tiis nepi ka gampang nyabut film tina tulang taleng tina cumi, Anjeun kedah tuang cai nu ngagolak leuwih aranjeunna, terus, keur jelas. Film, kitu ogé sagala chord internal sarta dipiceun.
Persiapan brine
2 sendok uyah nu jawa dina liter cai. Dina 10 jam tina larutan uyah ieu pickled cumi.
Kumaha carana masak cumi garing?
Sanggeus salting nahan carcasses di solokan colander masihan brine, potong cingcin cumi ipis. Nyebarkeun ring of cumi di lambaran baking, suhu set pangleutikna tur ditinggalkeun pikeun 2.5-3 jam dina oven.
Catetan yén kaleuwihan suhu sarta waktu drying bakal ngurangan palatability sahiji produk jeung cumi mangrupa "karét". Lamun resep ka seafood succulent, salila drying oven diatur dina cai dina bak.
Salaku hiji snack tambahan pikeun bir, pastikeun masak jangjang hayam , atawa chip ti pita .