Salaku ti kiwari, beuki loba jalma nu paduli komposisi maranéhanana produk nu make rutin. Sarta rightly kitu, sabab unggal urang boga ngurus kaséhatan maranéhanana jeung gizi mangrupa faktor pohara penting.
Dina rak toko pisan sering anjeun tiasa manggihan produk di komposisi nu aya rupa-rupa suplemén gizi. Pamakéan sawatara di antarana nyaéta diidinan, tapi di sisi sejen geus mere pisan. Maca wangunan, loba nu wondering ngeunaan dampak anu boga dina E621 awak manusa.
Naon E621?
Monosodium glutamat ngarupakeun additif pangan dina jumlah E621, tujuan utama anu - enhancement rasa. Lahiriah, aditif ieu dina bentuk kristal bodas tur sampurna leyur dina cai. Disiapkeun ku na alam atanapi liwat rupa réaksi kimiawi.
Natrium glutamat dikandung dina ieu produk alam: suung, daging, seafood , sababaraha juket laut, kol, daun bawang, tomat, kacang héjo.
E621 nyaeta ngabahayakeun atawa henteu?
Ieu kudu dicatet yén éta téh kacida toksik aditif dahareun. Kadaharan anu urang meuli di supermarket, mangka ditambahkeun dina bentuk naon anu diala ku cara maké kimiawi. Ieu kacida pikaresepeun ngagunakeun kadaharan, nu wangunanna boga E621, barudak, rumaja jeung ibu hamil. Monosodium glutamat ngarupakeun bisa tembus kana sél otak sarta sistim saraf, sarta boga dampak negatif kana kinerja maranéhanana.
Saterusna, aditif dahareun E621 inflicts ruksakna signifikan organ sarta Sistem awak manusa sakumaha saluran cerna misalna, struktur rétina, ogé manggihan masalah nyerna, hormon kaganggu. Eta naek kamungkinan kajadian kasakit kayaning gagal ginjal, asma, kasakit alérgi jeung pikaresepeun lianna.
Sering dahar produk anu ngandung E621, hiji jalma ngabogaan kecanduan dahareun. Anjeunna henteu fungsi panjang leres secukupnya kuncup, jadi kadaharan alam dawam ceases bisa katarima ku awak.
Dina dasar ieu, bisa disimpulkan yén konsumsi biasa kadaharan, nu diwangun ku E621, ngabogaan dampak negatif dina awak manusa. Mindeng, E621 bisa kapanggih salaku bagian tina produk handap: chip, saos, sausages, soups instan, pangan genah, pangan gancang , inuman lemes, confectionery.