Schnitzels dipindahkeun ka masak kami ti asakan Jerman. piring merlukeun hunk juicy sapi tenderloin, goreng dina breadcrumbs merta, saprak tanpa eta éta rada piring sejen. Breading tiasa pisan rupa-rupa tur ngawengku endog tradisional, tipung atawa breadcrumbs, atanapi janten langkung aslina tur refined ditambah rupa-rupa rempah, cheeses, komo sayuran.
Handap urang nempo pilihan pikeun Nyiapkeun schnitzel tina babi, sanajan naon baé daging sejenna bisa dipake upami hoyong.
Kumaha carana masak a schnitzel babi dina pan frying - resep?
bahan:
- loin babi tanpa tulang - 650 g;
- minyak nabati - 70 ml;
- mentega - 70 g;
- Tepung - 80 g;
- Endog - 2 PCS;.
- crumbs roti - 120 g;
- taneuh amis paprika (pilihan) - secukupnya;
- taneuh cabe hideung;
- uyah;
- lemon.
siap-siapna
Babi loin potong buah ngeunaan satengah centimeter kandel sarta ngusir maké dapur malleus, nempel pilem ngawengku daging. Campur tipung jeung asin, lada hideung taneuh jeung nambahan pilihan taneuh paprika amis. Paniruem repulsed lapisan daging di campuran hasilna, lajeng dipped di endog dikocok nepi ka rata sarta digulung di crumbs roti. Geuwat nangtukeun schnitzel dina campuran panas tina minyak jeung mentega, sarta coklat dina saban gigir ku satengah pikeun dua menit.
Preparedness ngawula schnitzel kalawan nyiksikan lemon. Nyalira, Anjeun bisa ngarasakeun sayuran seger atawa lampu Salad .
Minced schnitzel babi dina pan frying
bahan:
- bubur babi seger - 650 g;
- minyak nabati - 95 ml;
- endog - 3 PCS;.
- crumbs roti - 160 g;
- rempah - secukupnya;
- taneuh cabe hideung;
- uyah.
siap-siapna
Masak di steak dicincang, daging babi anu dikumbah ku cai tiis, alus obsushivayut eta kalawan towels kertas jeung dispose of plenochek na tendons. Lajeng shinkuem daging kana buah leutik sarta nempatkeun dina mangkok. Tambahkeun endog, cabe hideung, upami rempah dipikahoyong tur aduk.
Sésana dua endog dibeulah nepi ka rata ngagunakeun garpu atanapi corolla a. Tuang nu crumbs roti dina mangkok misah. Daging Minced ngabentuk steaks oval, dip aranjeunna dina massa endog, paniruem tuntas dina crumbs roti na nyebarkeun on pan ku minyak panas.
Kumaha tumis schnitzel babi nu dicincang di pan gumantung kana kumaha kandel nu kabentuk produk. Rata-rata, waktu nu diperlukeun tilu ka tujuh menit dina saban gigir.
Escalope tina babi dina pan frying coated di kéju
bahan:
- babi tenderloin (sirloin) - 650 g;
- Endog - 2 PCS;.
- tipung - 120 g;
- kéju - 160 g;
- kecap - 55 ml;
- mentega - 50 g;
- minyak nabati - 50 ml;
- peppers campuran tipung;
- uyah;
- breadcrumbs.
siap-siapna
Babi tenderloin motong sakuliah gandum kana keureut kandel satengah centimeter jeung rada ngusir, ditutupan ku beungeut pilem nempel. Soak potongan disiapkeun kalawan kecap, bungbu éta saméméh campuran taneuh ieu peppers.
Dua puluh menit engké, urang neruskeun kana schnitzels frying. Samentara éta, ngilu kana denda kéju grater, sarta vzobem mun pomp endog chilled.
Marinated Uap babi blotted ti marinade paniruem di tipung, lajeng dipped di Massa endog jeung ngabasmi kéju digulung di chip. Pikeun kasatiaan blot schnitzel tina sadaya sisi kalawan breadcrumbs tur nangtukeun pan ku handap kandel, wherein pre-warmed mun hawa sedeng, campuran minyak jeung mentega.
Withstands schnitzels dugi browned leuwih panas sedeng, nyandak kaluar dina piring teh, blotted kaleuwihan jaringan gajih atawa kertas anduk jeung nutupan pikeun sababaraha menit a lambar foil, edges tucked.
resep ieu daging kabukti juicy na incredibly ngeunah.