Hiji kecap geulis anu dugi ka urang ti Italia, sacara harfiah hartina "kukupu". Ucapkeun sababaraha kali "farfalle" ngadenge, éta leres jangjang ayun reminiscent. Éta naon Italians nelepon hiji tipe pasta, jeung nu kasohor asakan na. bentukna pasta riang anu nyarupaan jangjang atawa bows leutik, ngarasakeun déwasa, sarta hususna barudak. Mindeng Ujian Nasional dyes organik, jeung pasta anu caang, warni jeung senang.
Farfalle resep teu merlukeun guna taat ka téhnologi husus. Asak pasta, kitu ogé sagala pasta dina cai nu ngagolak asin. Lajeng pasta nu geus dicampur jeung rupa aditif sarta saos - krim, kécap, tomat.
Farfalle kalawan hurang
Pasta atanapi pasta, sakumaha urang dipake ngomong dina piring nasional Italia, anu didahar unggal poe, dina libur, nyiapkeun dahar beurang sarta dinner. Gumantung kana bahan tambahan, anjeun tiasa ngadamel piring beuki ngandung gisi, atawa sabalikna, dietary jeung bayah. Urang nyarankeun Anjeun nyobian farfalle kalawan udang, rasa alus mana, kawas gourmets wajib jeung pencinta masakan Italia.
bahan:
- farfalle - 400 g;
- tomat céri - 150 g;
- peeled udang - 200 g;
- minyak zaitun - 120 g;
- zucchini - 300 g;
- Garing anggur bodas - 300 g;
- rempah - secukupnya;
- Basil - pikeun vkusu- 2 PCS;.
- Kéju - 80 g;
- krim - 450 g
siap-siapna
Sayuran tuntas nyeuseuh jeung obsushivayut. Omat potong halves, bawang finely potong batu, zucchini ngilu. Pan well-preheated goreng dina zaitun minyak, hurang, zucchini, bawang jeung tomat, lajeng nambahkeun anggur, paprika jeung masak dugi évaporasi lengkep cairanana. Tuang krim jeung mawa kana udang jeung kaayaan saos sayuran. Farfalle kulub dina cai asin, ngagabung kalayan saos asak, sababaraha menit haneut nepi pan frying sarta nyebarkeun on pelat. Sprinkle kalayan kéju grated - kéju parmesan, atawa naon baé séjén nu geus aya. Anjeun tiasa nyimpen farfalle pasta on platter sarta garnish kalawan Basil.
Nya kitu, anjeun tiasa masak farfalle kalawan salmon. Gurame Lauk potong buah leutik jeung masak jeung sayuran nurutkeun resep luhur. Kombinasi salmon, krim sarta anggur baris masihan pasta nu rasa alus alus pisan.
Farfalle jeung hayam
Hayam mana ogé kalayan saos amis. Ku kituna hayu urang cobaan nyieun urang "kukupu" sareng hayam jeung madu.
bahan:
- farfalle - 500 g;
- hayam - 700 g;
- kecap - 3 séndok. spoons;
- madu - 4 sdm. spoons;
- minyak zaitun - secukupnya;
- uyah - secukupnya;
- mentega - rasa.
siap-siapna
Panas pan frying dina minyak zaitun jeung tambahkeun kana sapotong sami tina mantega, ngalembereh dinya na throws hayam, dicincang kana buah leutik. Fry salila kira lima menit, ditambah kecap, madu jeung terus diaduk terus, ngagoreng nepi ka asak. caina asin kulub pasta farfalle kana kaayaan "al dente", nempatkeun kana loyang kana hayam, tambahkeun 50 gram cai, wherein nu pasta asak tur simmer salila tilu menit. Éta dinya! Farfalle kalawan hayam geus siap, anjeun tiasa iklas kaluar hidangan dina pelat.
Salaku bisa ningali, anu resep Farfalle anjeun tiasa nyandak salah sahiji bahan - pasta sarta mana ogé kalayan daging jeung sayuran, jeung lauk. Anjeun malah bisa masak farfalle kalawan suung - enteng tumis nu suung, contona, dina minyak zaitun, nambah ruku, a anggur bodas saeutik tur Sprinkle nu pasta kalayan kéju grated.