Nalika masak payudara hayam di saos krim teu sieun anu piring bakal ngahurungkeun kaluar dryish na hambar. Sabalikna, sapertos komposisi masak ngamungkinkeun pikeun ménta hayam lembut maksimum, rasa nu bisa variatif ku supplementing eta kalawan produk ieu atanapi sejenna, rempah jeung bumbu.
Resep handap, urang gé nunjukkeun anjeun kumaha carana masak payudara hayam di krim haseum jeung nawiskeun sababaraha pilihan anu piring incredibly ngeunah.
keureut hayam payudara sareng suung di saos krim di pan
bahan:
- pinareup hayam fillet - 520 g;
- suung - 380 g;
- Bawang - 130 g;
- krim, 20% gajih - 520 g;
- refined minyak nabati - 60 ml;
- Tepung - 60 g;
- campuran bumbu garing - secukupnya;
- campuran peppers - secukupnya;
- greens seger milih ti;
- uyah.
siap-siapna
Meunang persiapan masakan, dikumbah ku Gurame payudara hayam di handapeun cai ngocor, sareng motong obsushivayut sahingga ipis stripes longitudinal. keureut flavored daging jeung uyah, taneuh lada sarta campuran lada sahiji bumbu garing, tambahkeun tepung jeung gaul ieu ogé ka sakabéh potongan breaded. Salajengna nyebarkeun hayam sahingga disusun dina preheated kalawan pan minyak refined jeung ngagoreng, aduk nepi ka Blush geulis tur kasadiaan.
Kiwari sari hayam dina piring, sarta minyak sésana ieu prepurified peletakan na dicincang bawang, sarta sanggeus lima menit, dikumbah jeung potong halves atawa suku suung. Withstands eusi pan leuwih panas sedeng, aduk aya kalana, salila kira tujuh atawa dalapan menit. Salajengna, balik deui ka hayam pan, nambahkeun krim haseum, mawa beurat kana up secukupnya nu asin, lada na bumbu, panutup tutup na tomim dina panas inténsitas low keur lima belas menit. Nalika anjeun siap buang pan finely dicincang bumbu seger jeung masihan wewengkon plato jeung infuse pikeun salajengna lima menit.
Hayam payudara di saos krim - resep dina oven
bahan:
- hayam payudara - 500-600 g;
- beureum bel cabé - 0,5 ps;.
- bungbu keur ternak - 5 g;
- kéju - 60 g;
- mentega - 30 g;
- krim Kandungan lemak sahanteuna 20% - 250 g;
- Bawang bodas - 3-4 huntu;
- jeruk nipis - 20 ml;
- campuran bumbu garing - secukupnya;
- Campuran tipung tina cabé - secukupnya;
- greens seger milih ti;
- uyah.
siap-siapna
Nyiapkeun dahareun, urang kudu dua halves hayam, nu urang ngumbah kaluar dina cai jalan tiis tur pat horoshenechko garing. Teras we ngalakukeun dina luhureun unggal loin sababaraha motong longitudinal, rub daging jeung uyah, lada sarta campur bumbu pikeun ternak jeung diteundeun dina lasut mentega generously creamy a baking piring leutik.
Pikeun purify saos jeung extrude ngaliwatan bodas pencet, nambahan eta ka krim, rasa jeung massa uyah, campuran taneuh bungbu tina cabé jeung bumbu garing, tuang jeruk nipis, pre-buang
peppers bel amis anu dikumbah, musnah garing, meunang leupas tina stalk sarta siki buleud tur potong sedeng-ukuran strips. Nempatkeun keureut cabé di motong hayam jeung tuang saos asak merata leuwih daging rapredelyaya eta. Upami hoyong, cabé bisa digantikeun ku tomat seger.
Nempatkeun hayam breasts handapeun saos bawang bodas creamy kana pre-dipanaskeun nepi ka 185 gelar oven na Panggang pikeun opat puluh menit. Lima belas menit saméméh ahir masak piring pritrushivaem grinded ngaliwatan teuas kéju grater.