Kentang Plăcintă

Dinten ieu kami gé nunjukkeun anjeun kumaha carana masak masakan tradisional nikmat - kentang plăcintă. The set minimum produk, sababaraha waktos bébas na di meja Anjeun bakal pilihan hébat hearty dinner atawa snacks aslina keur tamu.

Kentang Moldova Plăcintă - resep

bahan:

• cai haneut - 200 ml;
• tipung gandum - 400-420 g;
• minyak nabati - 55 ml;
• uyah - a ciwit;

Pikeun keusikan di:

• Kentang tubers - 650 g;
• Bawang - 75 g;
• seger héjo Dill - secukupnya;
• taneuh cabe hideung - secukupnya;
• minyak nabati - 35 ml;
• uyah - a ciwit;
• minyak nabati keur frying.

siap-siapna

Nyiapkeun plăcintă test jeung kentang dina mangkok ngayak tipung, buang sababaraha pinches uyah, gaul, sangkan reses di pusat jeung tuang di vodichku haneut kalawan minyak nabati. Knead adonan kaku, saeutik lemes batan mie sarta ninggalkeun éta pikeun tilu puluh nepi ka opat puluh menit infuse.

Samentara éta, nyiapkeun keusikan di. Kulub dina asin vodichke kentang, pre-clearing eta ti kulit sarta potong sababaraha lembar. Nalika ngagabung cai siap, mash keureut kentang kana tolkushkoy puree, rasa cabe hideung, goreng dina sayur minyak diced bawang, finely dicincang Dill sarta aduk.

Ayeuna ditilik bola adonan kana tujuh bagian sarua, masing-masing gulung kaluar pisan thinly maké pin rolling. Edges of embung ku leungeun narik masih thinner mun tetrad ketebalan lambar. Dipuseurkeun diteundeun toppings kentang chilled, ujung ipis incision, hiji pondok saeutik tina tingkat ngeusian dina bentuk sinar ngahasilkeun jenis petals. Tiap di antarana narilep luhur, rada tekenan sababaraha na zaschipyvaem ujung.

Tuang kana pan ku minyak refined sayur handap kandel, warms up na horoshenechko coklat plăcintă eta pikeun tilu opat menit dina saban gigir.

Plăcintă kentang bisa diversified ku nambahkeun kentang isina tinimbang frying bawang finely dicincang bawang héjo atawa masak plăcintă kalawan kentang jeung kéju. Jang ngalampahkeun ieu, campur kentang mashed nu asak jeung kéju pondok, rasa secukupnya kalawan dilebur mentega , dicincang bumbu na rempah tina pilihan anjeun sarta rasa jeung aduk.

Ogé bisa dipaké pikeun ngeusian atah frayed dina grater kasar atanapi finely sliced ​​kentang dicampur jeung bawang sarta Dill.