Lauk ieu téh anggota kulawarga salmon. Hal ieu kapanggih di Jepang, Okhotsk na Bering Béas. Sipat mangpaat lauk ieu geus dipikawanoh pikeun lila. Kituna, mangka dianjurkeun dahar loba gizi.
Sipat mangpaat lauk kunja
Total 100 g lauk ngandung sarat poéan vitamin C, nu anu diperlukeun pikeun ngajaga sistim imun ngeunaan hiji manusa. Sajaba ti éta, aya kunja sarta beusi, jeung magnésium , jeung niacin. Kabéh zat ieu mantuan nguatkeun bulu na kuku. vitamin B, nu oge hadir dina komposisi lauk, anu diperlukeun pikeun ngawétkeun kulit youthful.
Rélatif low kunja kalori (135 kcal per 100 g) ngidinan Anjeun pikeun make eta malah pikeun maranéhanana anu aya dieting, sarta hayang meunang leupas tina sababaraha kilo tambahan.
Kumaha carana masak Kunja lauk?
Cara panggampangna pikeun nyieun lauk piring sehat sarta bergizi ieu anu dipanggang dina oven di entirety na.
bahan:
- Lauk char sagemblengna;
- 1 bawang;
- minyak nabati;
- uyah jeung cabé rasa.
siap-siapna
lauk kedah gutted, nyabut fins, sirah jeung buntut. Perhatikeun yén warna daging lauk kunja tiasa duanana bodas jeung pink. Dina kasus nu pertama, trout coklat ieu bray di cinyusu, sarta kadua, dina gugur.
Saatos tulang taleng anu geus dikumbah, iklas dina baking foil jeung gajih eta kalawan minyak nabati. Bawang potong satengah cingcin sarta nempatkeun eta jero tulang taleng, nyaeta, kana peritoneum nu. Tulang taleng jeung uyah jeung cabé secukupnya sarta assured di foil. Teundeun dina loyang oven preheated na Panggang lauk keur 25-60 menit, gumantung kana nilai tina tulang taleng jeung fitur lempeng. Nangtukeun kesiapan masakan, éta bisa motong jeung péso. Warna daging keur ngaganti. Lamun daging éta pink bulak, mangka kudu aya saeutik poék. Dina kasus dimana lauk éta bodas, éta meunang hue grayish saeutik.
Ngawula ka lauk bisa janten piring samping kentang pindang atawa sayuran seger.