Mackerel - a lauk urutan Perciformes, nu keur sabaraha puluh geus salah sahiji spésiés komérsial berharga. jenis ieu lauk keur aktip dikonsumsi dina sagala rupa wangun di sakabeh buana. Mangpaat mackerel perenahna di komposisi biokimia euyeub sarta eusi luhur gizi ésénsial.
Sipat mangpaat tur ngabahayakeun tina mackerel
Mackerel ngandung loba mineral jeung asam polyunsaturated, éta diwangun ku hiji koléstérol mangpaat nu teu ngumpulkeun dina awak na teu bakiak pembuluh darah. Daging lauk ieu dianjurkeun pikeun jalma kalawan sistem impaired cardiovascular, aterosklerosis, hiperténsi sarta ngaronjat clotting getih.
Imah ti mantuan mackerel, kandungan luhur fluorine, asam fosfor jeung oméga-3 . Hatur nuhun kana antioksidan anu kuat sarta épék karsinogenik tina daging lauk, jeung pamakéan biasa eta nyata ngurangan résiko kangker. Klinis kabuktian yén awéwé di dahareun nu terus masakan hadir tina mackerel, sababaraha kali kirang gering jeung kanker payudara.
Mangpaat mackerel pikeun awéwé oge dina kanyataan yén lauk ieu mibanda kamampuhan pikeun positif mangaruhan kulit, balikkeun jeung nguatkeun bulu na kuku. Ku pangaruh unik tina mackerel mangrupakeun kamampuan:
- nyabut sirah na nyeri gabungan;
- ngatur kasaimbangan hormonal jeung ningkatkeun kagiatan seksual;
- ngabersihan jeung ningkatkeun pembuluh getih;
- mangpaat pikeun saturate awak kalayan lemak jeung asam amino ;
- ngaronjatkeun fungsi jantung sarta relieves spasms;
- rejuvenate kulit jeung bulu;
- ngaronjatkeun sirkulasi getih uteuk jeung memori;
- pikeun nguatkeun sistem rangka;
- ngurangan kadar gula getih.
Jalma terus maké daging na, leuwih lila nahan kaséhatan reproduksi jeung boga kasempetan pikeun manjangkeun hirup kelamin, sarta poho ngeunaan serangan jantung sarta mimiti sepuh.
Mackerel nujul kana variétas rada lauk oily jeung diet na kudu dihakan di lunchtime, kitu ogé masakan ti lauk ieu cocok keur jalma anu taat ka diet low-karbohidrat. Sababaraha spésiés mackerel (raja mackerel) boga kacenderungan ka ngumpulkeun zat ngabahayakeun lamun lauk cicing di lingkungan kacemar. Nalika purchasing lauk sapertos Kadé uninga dimana eta ieu bray jeung dipanen.