Maroko pancakes - ngeunah tradisional Afrika Kalér. Teu kawas rosy urang jeung hipu, ieu nu dicampurkeun jeung adonan ragi seger jeung goreng dina frying pan garing dina hiji sisi hijina, whereby lemes, airy na porous, sarta soaked di mentega jeung madu asin - succulent, seungit jeung amis pisan.
Kumaha carana masak Maroko pancakes?
pancakes Tradisional Maroko - eta mufleta na bargir. Mufleta téh ipis, gulung tangan pancakes anjeun nu goreng dina tihang dina sababaraha lembar dina hiji waktu. Bargir - a porous pancakes digoréng dina hiji sisi. Kituna adonan anu dituang onto pan tiis sarta sanggeus unggal pancake tiis dina cai ngocor.
- Kasalahan utama dina persiapan Maroko pancakes perhatian baking bargira. adonan kudu dituang dina pan tiis tur ngagoreng dina hiji sisi wungkul.
- test kudu dituang kana puseur pan, teu disebarkeun ngaliwatan sakabéh beungeut.
- Pancakes moal bisa tumis, maranéhanana kudu tetep bulak.
Maroko pancakes bagrir
Bargir - resep ku nu awewe nu boga imah urang bakal tiasa ngadamel subur tur porous pancakes hadé ti cooks Arab. Utamana lantaran kabéh bahan pikeun Pergaulan adonan ragi anu basajan sarta diaksés, sarta pikeun neuleuman téhnik masak kudu inget yén adonan geus diteundeun kaluar dina pan tiis tur Panggang dina hiji sisi.
bahan:
- semolina - 250 g;
- tipung - 250 g;
- endog - 1 pc;.
- Ragi - 10 g;
- Minyak - 10 ml;
- soda - 5 g;
- Gula - 10 g;
- cai - 450 ml;
- mentega - 70 g;
- Madu -100 g
siap-siapna
- Whisk endog bahan garing, minyak, cai.
- Sisihkan salila 40 menit.
- Nempatkeun adonan di puseur pan tiis.
- Panggang pancake nepika geus bray.
- Mieun lisah pancakes Maroko porous kalayan madu jeung mantega.
Maroko pancakes - muflet
Maroko pancakes - resep nu nawarkeun di delicacies Arab pang populerna. Utamana noteworthy anu pancakes - mufleta. Kneaded jeung adonan ragi seger, aranjeunna gulung kaluar leungeun dina muih finest na dipanggang ditumpuk di tihang hiji, dina ragam aslina, dimana unggal pancake anyar ditunda manggang nu.
bahan:
- tipung - 900 g;
- cai - 550 ml;
- ragi garing - 10 g;
- minyak - 100 ml;
- Uyah - 10 g
siap-siapna
- Knead adonan ti tipung, uyah, cai jeung ragi.
- Ninggalkeun ka sésana pikeun 10 menit.
- Ngabagi beurat ti manik.
- Drizzle kalawan minyak sarta ninggalkeun pikeun 20 menit.
- Gulung bal di leungeun hiji pancake ipis.
- Tuang kana pan jeung ngagoreng dina dua sisi.
- Nempatkeun eta dina pancake anyar.
- Hurungkeun leuwih, jadi yén pancake kadua tétéla jadi handap jeung luhur kahiji.
- Nempatkeun dina usaha mimiti anyar jeung ngahurungkeun deui ka handap.
- Panggang dugi aya hiji tumpukan 10 pancakes.
Maroko pancakes tina adonan busa - resep
Maroko pancakes tina test busa - kadaharan gancang populér di Afrika Kalér, Nyiapkeun on jalan. Fitur pancakes - a test porous, nu di baking salah sided ngabentuk hiji pluralitas liang dina beungeut cai. Jadi pancakes warna bulak aneh sarta rasa nétral. Panungtungan, dilereskeun ti saos minyak jeung madu.
bahan:
- tipung - 300 g;
- semolina - 100 g;
- yolks - 2 PCS;.
- Minyak - 10 ml;
- baking powder - 5 g;
- ragi garing - 5 g;
- cai - 650 ml;
- Gula - 10 g;
- Uyah - 10 g
- minyak - 50 g;
- madu - 70 g
siap-siapna
- Whisk babarengan kabéh bahan garing jeung konéng endog, mentega jeung cai.
- Sisihkan salila 45 menit.
- Tuang bagian tiis pan jeung tumis pancake dina hiji sisi.
- Mieun lisah busa pancakes Maroko jeung madu jeung mantega.
Ipis sapihak pancakes - resep
Wishes mawa kana pastries Arab rasa Slavia, tiasa Panggang a Maroko pancakes kalawan susu. Dina perwujudan ieu, nu pancakes ngahurungkeun kaluar lembut, ipis jeung ngaropéa maranéhanana "1000 sarta 1 liang". Sanajan kitu, eta kudu dicatet yén susu téh murni ngajadikeun adonan "datar", kitu deui kudu diluted kalawan cai sarta ngagunakeun bagrira resep.
bahan:
- -500 ml susu;
- cai - 500 ml;
- semolina - 300 g;
- tipung - 100 g;
- ragi garing - 5 g;
- Gula - 15 g;
- endog - 1 pc;.
- minyak - 60 ml.
siap-siapna
- Campur kabéh bahan garing jeung susu, cai, minyak jeung endog.
- Sisihkan salila 40 menit.
- Panggang pancakes Maroko dina hiji sisi.
pancakes Maroko tanpa ragi
Maroko pancakes - resep anu bakal nyugemakeun di kahayang tina malah jelema nu milih dipanggang tanpa ragi . Dina hal ieu urang ngobrol ngeunaan pancakes mufleta ipis ngabogaan dua versi masak: ku kapang jeung tanpa ragi. Dina kasus dimungkinkeun, adonan diala darat, denser, boga rasa dampish tur leuwih kawas roti pita seger.
bahan:
- tipung - 1 kg;
- uyah - 15 g;
- cai - 500 ml;
- minyak - 120 ml.
siap-siapna
- Ti tipung, cai, 40 ml minyak jeung uyah knead adonan.
- bal Sformuyte, minyak aranjeunna sarta ninggalkeun ka sésana pikeun 20 menit.
- Gulung tangan anjeun dina pancakes jeung ngagoreng dina dasar ragi muflety.
Maroko pancakes kalawan kefir
ibu rumah tangga ngalaman hargana transformasi pancakes Maroko sapihak dina lemah lembut, airy ngeunah. Éta alatan kalobaannana do pancakes kalawan kefir . Éta idéal pikeun pancakes bagrir of semolina, nu sanggeus interaksi jeung yogurt, janten lemes tur adonan diri janten teuing lampu na splendor pan.
bahan:
- kefir - 250 ml;
- cai - 300 ml;
- tipung - 300 g;
- semolina - 100 g;
- ragi garing - 10 g;
- Minyak - 40 ml;
- yolks - 2 PCS;.
- Gula - 20 g
siap-siapna
- Whisk kabéh bahan garing kalayan yogurt haneut, cai, minyak na yolks endog.
- Ninggalkeun di haneut pikeun 30 menit.
- Panggang dina hiji sisi.
Maroko pancakes semolina
Pikeun loba cooks Maroko pancakes semolina exemplify produk bener. Ieu teu heran: semolina ngajadikeun pancakes lembut, porous, airy jeung lemes. Hatur nuhun ka dirina, maranéhna teu meunang bulukan keur lila, nu penting pikeun iklim Afrika jeung keur urang Éropa, anu rék nyieun pancakes di cagar.
bahan:
- semolina - 290 g;
- tipung - 145 g;
- ragi garing - 10 g;
- uyah - 10 g;
- baking powder - 10 g;
- Gula - 20 g;
- cai - 800 ml.
siap-siapna
- Tambahkeun gula ragi na eusian cai haneut salila 15 menit.
- Campur kabéh bahan garing.
- Tuang ragi aranjeunna ninggalkeun pikeun 30 menit dina panas.
- pancakes manggang Maroko dina hiji sisi.