Ambéh awak alat anu fungsina leres, tanpa simpangan wae, sakuduna meunang vitamin sarta mineral anu dikandung dina dahareun. Unggal zat miboga fungsi langsung, promotes operasi normal sahiji organ internal sarta Sistem.
Mineral dina pangan
Aya micro- na macroelements anu penting pisan pikeun organisme, sarta kadua kudu ingested langkung.
mineral mangpaatna dina pangan:
- Natrium. Diperlukeun pikeun pembentukan jus burih, tapi ogé éta ngatur karya ginjal. Natrium ieu aub dina angkutan glukosa. norma poean - 5 g, nu merlukeun 10-15 g uyah.
- Fosfor. Nu penting pikeun tulang, sarta anjeunna oge ngiring dina formasi énzim diperlukeun pikeun ngahasilkeun énérgi tina dahareun. Laju poean - 1-1.5 g Dupi anjeunna dina bran, siki waluh jeung siki sunflower, komo almond.
- Kalsium. Jadi dadasar pikeun ngawangun sarta restorasi jaringan tulang, tapi ogé hal anu penting pikeun fungsi ditangtoskeun tina sistim saraf. Laju poean - 1-1.2 g Aya kéju durum, poppy na wijen siki, kitu ogé produk susu.
- Magnésium. Dipikabutuh pikeun formasi énzim dipikabutuh pikeun sintésis protéin. Magnésium nyumbang ka vasodilatation nu. Dina dinten ka 3-5, anu produk anu ngandung mineral: bran nu, siki waluh, kacang na sereal .
- Kalium. Nu penting pikeun jantung, pembuluh getih sarta sistim saraf. Kalium ngatur denyut jantung tur nampilkeun kaleuwihan cairan. Laju poean - 1.2-3.5 éta aya dina hideung teh, apricots garing, kacang na juket laut.
- Beusi. Nyokot bagian dina formasi hémoglobin, kitu ogé éta dipikabutuh pikeun kawedukan. Dina dinten awak kedah nampi 10-15 mg. Aya kadaharan ti laut, ati babi, juket laut na sereal.
- Séng. Penting pisan pikeun prosés rédoks, sarta acan eta nyumbang kana formasi insulin. norma poean - 10-15 mg. Aya manehna aya dina tiram, bran, kacangan sarta sapi.