Sistim catu daya misah ayeuna kontroversial, lantaran teu sakabeh proses dina awak, nu nempatkeun di forefront nu, geus dibuktikeun secara Ilmiah. Sanajan kitu, hiji prinsip dahareun misah geus lila geus kawentar salaku sistem dahareun cageur, atawa diet leungitna beurat.
Dasar tina kadaharan misah
Téori kadaharan misah dibentuk pikeun ampir abad ka tukang, merlukeun kombinasi katuhu pangan dina hiji tepung. Hal ieu dipercaya yén nyerna lemak, protein na karbohidrat, awak merlukeun énzim béda pikeun nyerna pangan karbohidrat - kudu lingkungan basa, sarta pangan protéin merlukeun hiji medium asam. Ku kituna, nalika ngagabungkeun pangan anu euyeub jeung protéin, jeung karbohidrat dina asupan dahareun ngabalukarkeun nyerna goréng jeung buruk na, fermentasi dina awak.
prinsip dasar kadaharan misah nyarankeun ngaluarkeun prosés misalna tina putrefaction sarta férméntasi ku narima Grup dahareun karbohidrat jeung protéin misah ti unggal lianna. Ku kituna, éta gampang ngartos naon hartina pikeun misahkeun hidangan - sistem nu mastikeun ngatur kasaluyuan produk antara aranjeunna.
kasaluyuan produk sareng feed misah
Sarat hiji catu daya misah ieu dibagikeun ku sakabeh produk kondisional dina protéin, lemak sarta karbohidrat, sarta mastikeun nangtukeun sakabeh kombinasi mungkin saling:
- produk susu jeung bungbuahan nu diwenangkeun dahar ukur misah ti sakabeh, dina hidangan terasing;
- protéin (daging, lauk, jangjangan, endog) jeung karbohidrat (roti, kentang, pasta) teu matak kaasup dina hiji tepung;
- anjeun teu bisa maké dua jenis karbohidrat per hidangan - kayaning kentang jeung roti atawa pangsit jeung roti (pangsit sorangan, nurutkeun aturan saméméhna, ogé digolongkeun dina larangan teh);
- per hidangan éta dilarang ngagunakeun leuwih ti hiji jenis protéin - kayaning endog jeung daging dina waktos anu sareng (henteu teuas ka nebak yén favorit loba Hash dieu ragrag);
- protéin anu dilarang ngagunakeun kalawan lemak. ie steak, dipanggang ku krim sarta kéju kulit teu cocog kana skéma of catu daya misah;
- dilarang dina waktos anu sareng aya pangan starchy sarta manisan. ie cookies, sadaya pastries amis sarta muih téh geus dicaram, kitu ogé mungkin gabungan roti na jam atanapi bubur sareng madu.
- antara hidangan kedah nyandak 2-3 jam pikeun mastikeun yén produk tina kategori béda éta teu di esophagus dina waktos anu sareng, sanajan ku kacilakaan.
Jelas, nu separation daya salaku hasil tina hiji larangan di paling masakan dawam urang jeung kombinasi. Practicing dahareun misah, anjeun teu bisa dahar sandwiches, kentang mashed kalawan meatballs, paling tipe salads. Ku kituna, separation tina kakuatan ngakibatkeun robah ampir lengkep tipe hidangan kanggo jalma rata.
Mangrupakeun catu daya misah bener?
Prinsip dahareun misah teu ayeuna ngagaduhan bukti ilmiah. Dokter yakin yén prosés buruk sarta férméntasi umumna ngan mungkin manusa panyakit serius. Sanajan kitu, loba tenets séjén anu refuted:
- Hal ieu kabukti yen tipena béda énzim aub dina nyerna protéin, karbohidrat sarta lemak, teu tiasa nyegah operasi paralel unggal lianna.
- Dina sistim digésti mah sakabéh manusa ti alam anu diatur sajajar jeung nyerna tipena béda gizi.
- Malah dina pisan alam aya protéin ampir euweuh papisah, karbohidrat sarta lemak. Dina daging aya na protéin, jeung lemak, Sayuran - jeung karbohidrat, sarta protein, sarta dina sagala tilu sabaraha kategori cereals ampir saimbang.
Tapi, téori kadaharan misah nyaéta hak hirup. Loba postulates na keur dipake dina tipena béda diets pikeun leungitna beurat jeung mawa hasil.