Serat dietary

Dietary fiber - komponén pangan, nu teu bisa nyerna burih sarta énzim peujit. Aranjeunna dikandung dina sayur, bungbuahan, kacang kulit, tur masih di cangkang siki na cereals. serat kasar anu kaasup dina daptar zat pang gunana dipikabutuh pikeun fungsi awak normal.

Naha urang kedah serat?

bahan ieu polimér monosakarida jeung turunan maranéhanana. Awak meunang aranjeunna éksklusif ngaliwatan pangan asal tutuwuhan. Sacara umum, serat dietary bisa dibagi jadi kasar - serat , sarta lemes - pectins.

zat ieu penting pikeun awak, sarta élmuwan geus dibuktikeun yén lamun hiji jalma rutin meakeun pangan nu ngandung serat, yén anjeunna bakal hirup lila jeung séhat. Mangpaat serat dietary alatan kanyataan yén éta ngurangan waktu spent kadaharan séjénna dina saluran pencernaan. Éta bisa dibandingkeun ku whisk nu cleans awak racun, produk runtah sarta zat ngabahayakeun lianna. Sacara umum, éta ngaronjatkeun fungsi dina sistim digésti mah sakabéh. Lamun kakuatan kasebut Jumlah cukup tina serat kasar, eta tiasa ngakibatkeun kabebeng kronis sarta hemorrhoids, kanker titik, obesitas, sarta ngaronjatkeun tingkat kolesterol dina getih.

Peran serat dietary pikeun awak:

  1. Produk sareng serat kasar merlukeun berkepanjangan permén anu ngarangsang salivation, komo ngaronjatkeun karya burih tur mantuan cleanse huntu.
  2. Ieu ngurangan jumlah koléstérol na bili asam "bad".
  3. Resists nyerep gula kana getih, hal anu penting pikeun jalma jeung diabetes tipe 2.
  4. Ieu promotes ékskrési logam beurat, racun na polutan séjén;
  5. Ieu nahan cai tur mantuan bowel ka kosong.
  6. Eta mantuan nyintésis zat mangpaat pikeun awak ngaronjatkeun imunitas.

Nyalira, nya kudu ngomong ngeunaan fungsi serat dietary pikeun leungitna beurat. Firstly, jadi meunang awak, maranéhna ningkat dina ukuranana, sahingga anjeun tetep rarasaan tina fullness keur lila, nu hartina aya moal miharep pikeun lila. Kadua, serat dietary ngabantuan microflora mun nyintésis vitamin penting, asam amino jeung zat penting lianna.

Sumber serat kasar

asupan poéan serat teu kirang ti '35 nyadiakeun awak kalawan jumlah ieu nuturkeun tungtunan ieu:

  1. diet kudu hadir seger bubuahan jeung sayuran. Eta kudu ditanggung dina pikiran nu perlakuan panas berkepanjangan ngabalukarkeun karuksakan serat dietary. Pilihan pangalusna - extinguish.
  2. Lamun inuman juices, milih pilihan tina pulp nu.
  3. Sampurna sarapan - nyangkokkeun sabagian sakabeh buckwheat gandum. Dina hal ieu, awak tangtukeun ngeunaan 10 g serat. Lamun nempatkeun dina potongan bubur buah garing atanapi berries, Anjeun bisa nambah leuwih ti 2 nepi ka 5 g
  4. Bawa di legumes menu Anjeun.
  5. Mun asupan dahareunana geus low dina serat, anjeun teu kudu geuwat mawa ka jumlahna diperlukeun of maksimum, ngalakukeun éta laun. Kusabab serat dietary bisa mawa teu ukur kauntungan tapi ogé ngarugikeun. awak moal bisa sono ngan loba serat bumi, sarta eta bakal ngabalukarkeun kabebeng. Kalawan ieu dina pikiran hal anu penting pikeun inuman nyatu laju poean cai teu kurang ti 1,5 liter.

Eta kudu nunjuk kaluar yén "serat produk" nu nawiskeun sababaraha pabrik anu kacida gunana pikeun awak sarta ulah mawa naon nilai biologis.

Konsékuansi tina konsumsi kaleuleuwihan produk anu ngandung serat dietary:

  1. Aya bloating na flatulence.
  2. Nyegah diserep dina peujit mineral sehat sarta zat lianna.
  3. Diare bisa lumangsung.
  4. pamakéan berkepanjangan ngembang halangan bowel, anu bisa ngakibatkeun bedah.