Dina usum tiis, urang nawiskeun anjeun masak na masakan musiman: hearty, bergizi sarta warni. Dina artikel ieu, urang nyarankeun Anjeun coba resep jajan kalawan usum kieu disebut "Snowstorm". Resep "Metelitsa" conceals hiji dua masakan sagemblengna béda dina hiji leungeun, ieu kueh bolu sareng buah jeung berries, sarta di sisi séjén - a snack jajan hearty kalayan sayuran.
Buah "Metelitsa" dina kueh garing nu
bahan:
- yolks endog - 4 PCS;.
- gula - 2/3 st;.
- tipung - 200 g;
- susu condensed - 200 g;
- krim haseum - 4 sdm. spoons;
- mentega - 3 sdm. spoons;
- campuran berries beku;
- Mandarin - 2 PCS;.
- kacangan - secukupnya;
- . Lemon jus - 1 TSP;
- soda - 1/2 TSP ..
siap-siapna
protéin endog whisk jeung gula sarta mentega dugi bodas. Tanpa ceasing sebat minyak massa hawa, tambahkeun tepung sifted dina mangkok. Adonan Final nyaeta soda, eta kedah repay nu jeruk nipis.
adonan réngsé ieu dituang kana molds greased mentega jeung ngirim dina oven salila 30-40 menit dina 180 derajat. Dipanggang jajan Hayu kmu motong dina satengah lengthwise.
Urang ngadamel krim haseum 4 sendok gajih krim haseum, ngéléhkeun kalayan susu condensed maké Blénder a. Sagala kacangan secukupnya mungkus hiji anduk teh pulverized maké pan frying atawa pin rolling. Campur kacangan jeung krim nu krim na susu condensed.
Berries anu thawed. Lubricates bolu jajan satengah haseum krim sarta walnut krim jeung ngadistribusikaeun dinya meuntasan beungeut berries. Nutupan kalayan kadua jajan Korzh, tuang sésa krim jeung ngahias kalawan "Blizzard" tangerines peeled. "Blizzard" kalawan krim protéin kedah keukeuh sahenteuna 2-3 jam, ideally - 1 wengi, nu satutasna jajan bisa ngawula.
Snack jajan "Snowstorm"
bahan:
- smoked hayam - 500 g;
- Wortel - 1 pc;.
- Kentang - 400 g;
- prunes - 150 g;
- walnuts - 100 g;
- Endog - 5 PCS;.
- suung - 200 g;
- kéju - 250 g;
- mayonnaise - secukupnya;
- Lavash cadar ipis;
- uyah jeung cabé - rasa.
Pikeun hiasan:
- bonténg - 1 pc;.
- walnuts - 50 g;
- peterseli.
siap-siapna
Endog nyeuseuh jeung kulub teuas pindang, urang masihan kmu shred kalawan péso, atawa digosok dina grater kasar. Wortel jeung kentang anu kuring, beresih jeung kulub dina cai asin dugi lembut, masihan tulang tonggong na ogé rub on grater a.
Lamun mutuskeun nyandak hiji suung seger keur resep ieu, maranéhna kudu cleaned, motong na ngagoreng dugi coklat emas. suung canned oge cocog pikeun "Snowstorm", maranéhna ngan saukur motong kana piring.
Prune zaparivat keur 5-7 menit dina cai panas, terus diced. Kacangan ditumbuk ku péso. Kéju rub dina grater rupa, tur Kuru ngaleupas serat. Pita roti torn kana lembar badag.
Nalika kabéh bahan anu siap, anjeun siap ngumpul. Dina piring set ring porsi of diaméterna badag, atanapi témbok pamisah kapang pikeun baking bahan sarta mimiti terurai.
Lapisan kahiji nyaéta wortel grated, teras mayonnaise, pita roti, kéju sarta abon endog satengah, kentang, mayonnaise deui lapisan
Pikeun ngahias walnuts Salad grind ku maké coét atanapi Blénder na Sprinkle lapisan tipung tina keju. Bonténg potong strips ipis jeung ditempatkeun deui dina sagala pola resep. Final touch - a sprig tina peterseli sarta Berry viburnum caang, atawa lingonberry. Ayeuna sayur Salad-jajan "Blizzard" butuh ukur sésana dina kulkas salila 2-4 jam, lajeng eta bisa fed kana tabél.