Térong jeung bawang bodas pikeun mangsa - éta populer di kalangan variasi ibu rumah tangga di workpiece nu. Éta bisa masak ku sababaraha cara, resep pasti bakal datangna di gunana pikeun maranéhanana anu rék diversify menu usum tiis. A snack mindeng pelengkap tipe séjén sayuran.
Kumaha carana masak térong jeung bawang bodas?
Cara pikeun nutup marinated térong jeung bawang bodas, aya loba. Nalika masak hidangan Disarankeun tumut kana akun hal saperti:
- Kadé pikeun ngalaksanakeun tahap preparatory sabab bubur nu dicirikeun ku rasa pait ti mana kedah meunang leupas tina. Sayuran kudu peeled, soaked keur satengah jam dina cai jeung uyah.
- Sayuran anu subjected kana rupa-rupa pamrosésan: sipatna goreng dina minyak atawa ngan saukur extinguish babarengan dina bagian konstituén lianna. Hiji variasi metot tina masakan hiji tempat téhnik goreng dipake nu terong diala sakumaha suung.
- Anjeun tiasa nyieun terong jeung bawang bodas keur usum, resep ti mana pisan rupa-rupa, Sayuran anu asak ku salah sahiji cara di handap ieu: sakabeh ku bagian longitudinal, nu nempatkeun keusikan sayur, dicincang kana sakumpulan badag atawa abon ka buah leutik.
- komponén tambahan anu jenis séjén sayur: tomat, peppers, motong poto eta sareng potongan leutik, atawa malah dibawa ka kaayaan kentang mashed.
Térong di saos tomat jeung bawang bodas keur usum
Saperti variasi snacks kawas térong di saos tomat jeung bawang bodas keur disiapkeun pikeun waktos sakedik panjang ti resep sejen, produk ogé butuh sababaraha langkung. Jadi snack euyeub nyaeta nice dahar usum wengi, maké salaku aditif pikeun daging dipanggang atawa rasana.
bahan:
- térong - 2 kg;
- Omat - 1,5 kg;
- Bawang bodas - 3 huluna;
- minyak nabati - 50 g;
- cuka - 50 g;
- gula - 5, Seni. l.;
- Uyah - 1 st. l.
siap-siapna
- Térong cut kana kalangan, nu masing-masing dibagi kana suku, soak aranjeunna keur satengah jam.
- Rendang sayur sésana, nambahan bahan sejen, kulub.
- Térong connect with jus, simmer 20 menit, aduk aya kalana. Gulung nepi ka bank.
Pickled térong jeung bawang bodas
Aslina starter keur persiapan nu teu merlukeun cuka nu - terong kieu jeung bawang bodas keur usum tanpa sterilization. Éta nu disiapkeun ngagunakeun isina tina taneuh, bumbu jeung bawang bodas, sarta sayuran anu ditinggalkeun gembleng. Bisa make poto eta jadi hiji variasi bebas tina specialties akut, sarta salaku garnish pikeun viands daging.
bahan:
- Térong - 14 PCS;.
- bawang bodas - 1 sirah;
- peterseli - 1 kebat;
- uyah - 6 séndok. l.;
- cai - 2L.
siap-siapna
- kulub térong keur 5 menit. Panutup aranjeunna kalayan dewan a, nempatkeun yoke nu. Tahan dina anjeunna pikeun sababaraha jam.
- Sayuran motong lengthwise, ngeusi bawang bodas jeung bumbu.
- Tuang terong, bawang bodas brine usum uyah na cai, nangtung di handapeun yoke 3 poé, gulung di can.
Lada appetizer of térong jeung bawang bodas
Pecinta dahareun lada tiasa mangga diri, sarta nyiapkeun terong sareng cabe beureum jeung bawang bodas. Nyiapkeun sayuran, metoda motong kana keureut. beurat piquant lawanna maranéhna twisted ngaliwatan hiji coet daging jeung dijieunna tina komponén tambahan. dahareun asalna kaluar ngeunah pisan sarta dina jangka waktu nu moal bakal didahar ku anggota kulawarga.
bahan:
- Térong - 10 kg;
- Bawang bodas - 500 g;
- Uyah - 1 kg;
- cabé panas - 2 PCS;.
- cuka - 50 ml.
siap-siapna
- Térong bunderan cut, maranéhna satengah jam soak dina caina jeung uyah, crushing beban.
- Keureut goreng dina mentega.
- Bawang bodas jeung cabé rendang, ngagabungkeun cuka, ninggalkeun pikeun satengah jam.
- Sakabéh komponén tina lapisan nempatkeun dina wadah and roll.
Eggplants kawas suung jeung bawang bodas keur usum
A lover of snacks gurih bakal nguntungkeun ti resep aslina, make aranjeunna tiasa kawas suung terong sareng bawang bodas. Metoda ieu masak dicirikeun ku kesederhanaan ekstrim, sarta salaku hasil bisa meunang jajan, rasa nu teu inferior mun yén anu ngagunakeun dikumpulkeun dina suung leuweung.
bahan:
- térong - 5 kg;
- Bawang bodas - 300 g;
- Dill - 350 g;
- minyak nabati - 300 ml;
- Cai - 3 l;
- Uyah - 4 sdm. l.;
- Cuka - 250 ml.
siap-siapna
- Sayuran motong sareng sandpaper.
- Brine kulub cai, uyah jeung cuka, neuleumkeun éta di sayuran keur 3 menit.
- Bawang bodas jeung rendang Dill, tambahkeun minyak.
- Snack ngadistribusikaeun kana peti and roll.
Térong jeung bumbu jeung bawang bodas keur usum
Pisan lada buka terong asin jeung bumbu jeung bawang bodas. Cocog jeung pelestarian tina bungbuahan asak, tanpa karuksakan. Jumlah bawang bodas bisa ngaronjat di will, teu salah resep ti teu meunang goréng. Pikeun crushing Blénder sampurna, dina henteuna-Na, anjeun tiasa ngagunakeun coét daging.
bahan:
- Térong - 14 PCS;.
- bawang bodas - 1 sirah;
- peterseli - 0,5 beam;
- Dill - 0,5 beam;
- uyah - 6 séndok. l.;
- cai - 2L.
siap-siapna
- Jieun hiji incision dina eggplants, mun neuleumkeun di cai tina 3 menit ngagolak, soak keur satengah jam.
- Jero éta motong nahan isina bawang bodas sarta bumbu.
- Ngadamel brine cai jeung uyah, tuang leuwih terong sareng bumbu, bawang bodas keur usum, nempatkeun beban dina wadahna sarta tetep pikeun 3 dinten. Lajeng tutup aranjeunna di bank.
Térong jeung kacangan sarta bawang bodas di Georgian
Endah rasa na view appetizing geus terong sareng kacangan sarta bawang bodas keur usum di Georgian. Snack bakal hiji tambahan alus teuing pikeun salametan sagala, sarta cocog pikeun loba masakan panas. Manehna teh Nyiapkeun pikeun resép nasional jeung Sigana sakumaha gulungan pikaresepeun ngeusi fillings gurih.
bahan:
- térong - 3 kg;
- bawang bodas - 400 g;
- peterseli - 1 kebat;
- cilantro - 1 kebat;
- kacangan - 250 g;
- Khmeli Suneli - L; 5 jam..
- Cuka - 100 g;
- minyak nabati - 750 ml.
siap-siapna
- rub térong jeung uyah jeung ninggalkeun salila 1 jam.
- Keureut sayuran squeeze, tuang jus jeung tumis aranjeunna dina minyak.
- Bawang bodas, bumbu jeung grind nu kacangan. Tuang cuka sarta minyak saeutik.
- Keureut tina nempatkeun hiji beurat saeutik tur pulas kana roll a, ka bank.
- Tahan kaléng dina oven salila 30 menit dina 160 derajat, roll, teras tiis dina formulir inverted.
Térong boneka jeung wortel jeung bawang bodas
Crunchy tur amis snack, anu bakal ngahargaan loba ibu rumah tangga - ieu térong jeung wortel jeung bawang bodas . Sayuran boneka ngagunakeun kombinasi ieu komponen tambahan, rasa lada kahontal ku baking dina oven, mangka dianjurkeun pikeun nyimpen éta lestari di tempat bank pohladnom.
bahan:
- Térong - 1,5 kg;
- wortel - 500 g;
- Bawang bodas - 2 huluna;
- Cai - 1,5 cangkir;
- Gula - 200 g;
- Cuka - 200 ml;
- sunflower minyak - 200 ml.
- Uyah - 20 g
siap-siapna
- Jieun hiji incision dina eggplants sarta ninggalkeun dina cai nu ngagolak keur satengah jam.
- Nempatkeun sayur dina loyang sarta Panggang pikeun 30 menit.
- Aduk wortel abon sarta bawang bodas. Dimimitian tina terong.
- Térong jeung bawang bodas keur usum deukeut ka bank.
Térong jeung tomat sarta bawang bodas dina mangsa
Dina waktu nu sarua basajan di masak na nyaeta nikmat appetizer of térong jeung tomat sarta bawang bodas. Ieu alatan kanyataan yén sayur teu kedah tumis, kawas dina loba nu resep sejenna, komponén tambahan mungkin jadi taneuh jeung ngagantelkeun aranjeunna kana terong dicincang. Salian tomat ngagabungkeun ogé kalawan térong sarta peppers.
bahan:
- térong - 3 kg;
- Omat - 3 kg;
- Cuka - 100 ml;
- minyak nabati - 1 cup;
- uyah - 100 g;
- gula - 2 sdm. l.
siap-siapna
- tomat Gulung dina coét daging.
- Nambah beurat tina gula, uyah, mantega, kulub.
- Térong cut kana keureut, tambahkeun ka beurat jeung masak pikeun 20 menit, 5 menit sateuacan parantosan tina tuang cuka.
- Térong jeung tomat, roll bawang bodas keur usum dina hiji wadah.
Pickled térong jeung bawang bodas dina yoke nu
A alternatif hébat kana sagala cucumbers dawam jeung tomat bakal handapeun yoke of térong jeung bawang bodas jeung wortel. Éta nu sampurna digabungkeun jeung sababaraha pilihan tina hidangan panas tur snacks bakal yén bakal salawasna hadir salaku dahar beurang poean na on libur wae.
bahan:
- Térong - 10 kg;
- Bawang bodas - 250 g;
- wortel - 250 g;
- uyah - 200 g
- cai - 5 liter.
siap-siapna
- Jieun brine cai kulub sarta uyah, neuleumkeun éta di térong keur 5 menit, lajeng squeeze.
- Sangkan incisions badag di sayuran saprak maranéhna ditumbuk bawang bodas.
- Jieun brine sejen jeung tuang aranjeunna sayuran.
- Tempat anu sayuran dina wadah, pencét turun yoke luhur, endure terong jadi pickled jeung bawang bodas keur usum 3 dinten.