Ucing - éta wewengkon plato nasional dapur Dagéstan resembling kueh atawa muih jeung fillings béda. Panggang aranjeunna dina frying pan garing, pan, lajeng lubricated kalayan mentega dilebur.
Resep mujijat kalayan kéju
Hiji kombinasi metot tina keju Pondok na bumbu bakal masihan anjeun rasa pisan hipu.
bahan:
Pikeun adonan:
- tipung - 4 sdm;.
- . Salt - 1 TSP;
- cai - 2 sdm.
Pikeun keusikan di:
- Dill - 100 g;
- coriander - 50 g;
- endog - 3 PCS;.
- curd - 400 g;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Resep of mujijat cukup basajan. Ngamimitian adonan homogen knead moal padet ku Pergaulan tipung, cai jeung uyah. Urang ninggalkeun eta pikeun 30 menit dina tempat haneut, tur di Samentara éta nyiapkeun isina teh. Greens alus mah, finely dicincang jeung dicampur grinded kéju Pondok ngaliwatan tabung. Lajeng nambahkeun endog, uyah jeung cabé. Salajengna, neukteuk off ti sapotong leutik adonan, gulung kana bola hiji jeung gulung kaluar kana jajan ipis. Satengah merata nempatkeun isina asak, panutup kalawan séjén satengah edges tuntas zaschipyvaem jeung ngagoreng di pan panas garing dina dua sisi. Lajeng mindahkeun mujijat nu dina piring sarta generously lubricated kalawan minyak.
Resep mujijat kalayan kéju
bahan:
- Kentang - 5 PCS;.
- kéju Adyg - 300 g;
- tipung - 500 g;
- yogurt - 1 sdm;.
- . Soda - 1 TSP;
- Uyah - 0,5 TSP ;.
- mentega.
siap-siapna
Mimitina knead dadasar. Jang ngalampahkeun ieu, tuang tepung slide, nambah yogurt, baking soda sarta uyah. Urang knead adonan homogen, ngabagi orang kana 8 buah sarua jeung gulung kaluar unggal kana jajan ipis. Keur kulub keusikan dugi kentang asak, mash kana puree, nambah kéju grated sarta aduk. Ditunda keusikan jajan na ujung taliti zascheplyaem.
Fry mujijat on preheated frying pan garing dina dua sisi. Lajeng diliwatan dina ka piring jeung gajih jeung mantega.
Resep mujijat kalayan waluh
bahan:
- tipung - 4 sdm;.
- . Salt - 1 TSP;
- waluh - 500 g;
- cai - 2 sdm.
siap-siapna
Kahiji, knead adonan sareng anjeun. Jang ngalampahkeun ieu, tuang tepung slide, nambah yogurt, uyah, baking soda. Knead adonan homogen, ngabagi orang kana 10 lembar sarua jeung gulung kaluar unggal dina pancake pisan ipis. Pikeun keusikan di ngabersihan waluh, potong batu na kulub dugi lembut. Teras we ngagabung sakabeh cai na pulverized eta ku Blénder kana massa homogen. Nempatkeun satengah muih isina sarta ujung taliti zascheplyaem. Fry mujijat on preheated frying pan garing dina dua sisi. Lajeng diliwatan dina ka piring jeung gajih jeung mantega. Ngarasakeun hidangan anjeun!