Gizi niatna nyarankeun yén panas kursus heula diperlukeun pikeun hadir dina dahareun urang. Barina ogé, maranéhna ngaronjatkeun fungsi tina saluran cerna tur mantuan awak alat anu fungsina normal. Handap anjeun ngantosan resep teu ukur mangpaat, tapi ogé mangrupa nikmat heula Tangtu - sup kalawan meatballs sarta béas.
Sup kalawan meatballs jeung béas dina multivarka
bahan:
- mince - 500 g;
- endog - 1 pc;.
- Kentang - 400 g;
- wortel (badag) - 1 pc;.
- bawang (sedeng) - 1 pc;.
- Gbr - 100 g;
- minyak nabati - 15 ml;
- uyah, rempah, bumbu.
siap-siapna
Dina sapi urang tambahkeun endog, asin, lada secukupnya sarta aduk. Leungeun moistened dina cai sarta formulir meatballs. Kentang potong batu, bawang ngagiling sarta tilu wortel dina grater sedeng. Dina Multivarki tuang pan minyak, nyebarkeun bawang, wortel jeung mode "baking" Nyiapkeun 8 menit. Sanggeus éta, tuang 2 liter cai nu ngagolak ngaleungitkeun kentang, béas sarta meatballs. Dina mode "Quenching" masak pikeun 1 jam. Dina sup rengse nambahkeun cream haseum jeung bumbu dicincang.
Kumaha carana masak sup kalawan meatballs jeung béas?
bahan:
- Daging minced - 300 g;
- Kentang - 400 g;
- Bawang - 100 g;
- wortel - 150 g;
- béas Parboiled - 100 g;
- bodas roti Crumb - 60 g;
- susu - 100 ml;
- minyak nabati;
- daun salam, asin, lada.
siap-siapna
Crumb roti bodas soaked di susu. Bawang potong 2 bagian. Mince sapanjang kalawan roti sarta bawang mince satengah, uyah, nambahan rempah jeung aduk. Pot tuang 2,5 liter kaldu atawa cai, mawa ka kulub dina. Mince ngabentuk manik tina ukuran nu dipikahayang. Dina cair ngagolakkeun ngaleungitkeun meatballs jeung kulub leuwih panas medium 15 menit.
Dina pan frying ku ngagoreng minyak saeutik bawang dicincang jeung wortel grated on grater a. Dina panci jeung meatballs leupaskeun kentang diced sarta béas. Simmered sup masak 7 menit, tuluy tuang zazharku, buang daun salam, uyah jeung rempah nu ditambahkeun kana rasa. Kulub pikeun 5 menit, lajeng mareuman seuneu sareng masihan sop infuse pikeun sejen 5-10 menit.
Kumaha carana masak sop jeung meatballs hayam jeung béas?
bahan:
- minced hayam - 0,5 kg;
- endog - 1 pc;.
- béas - 170 g;
- bawang - 100 g;
- wortel - 130 g;
- Tomat némpelkeun - 50 g;
- uyah, rempah, bumbu - rasa.
siap-siapna
Minced uyah hayam, nyobian ngajalankeun endog jeung gaul eta sadayana. Leungeun soaked dina cai, sahingga massa hasilna tina bal leutik. Bawang shred, wortel, tilu di grater a. Goreng dina minyak sayur nepi ka lemes, teras nambahan némpelkeun tomat, ngeunaan 30 ml cai, aduk jeung 2. Gambar protushivaem menit nyeuseuh, dituturkeun ku tuang cai (ngeunaan 3 liter), dibawa ka kulub a, ngurangan seuneu jeung kulub nepi ka asak béas substansi. Lajeng zazharku nyebarkeun jeung némpelkeun tomat, mawa ka kulub hiji deui na nyebarkeun meatballs tina hayam minced . Masak nepi aranjeunna siap. Dina tungtungna ditambah peterseli dicincang.
Tomat sup kalawan meatballs jeung béas
bahan:
- tomat fleshy - 700 g;
- Bawang - 1 pc;.
- Gambar - 3 sdm. spoons;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- sapi babi-taneuh - 250 g;
- endog - 1 pc;.
- minyak nabati;
- Cai - 2 l;
- peterseli - 5 sprigs;
- uyah, rempah, krim haseum - rasa.
siap-siapna
Isina campuran ku peterseli dicincang, ngajalankeun hiji endog, uyah jeung cabé secukupnya sarta aduk. Ti massa ngabentuk manik anu dihasilkeun. Pikeun mince moal limes kana leungeun, maranéhanana kudu périodik moistened kalawan cai tiis bisa.
Anu dihasilkeun filter kaldu, leupaskeun béas dikumbah jeung masak nepi ka asak dina eta. Samentara éta, finely crumble bawang sarta passiruem eta dina minyak nabati dugi transparan. Lamun sangu geus siap, nyebarkeun bawang di pan. Kalawan mesek tomat, showering aranjeunna kalayan cai ngagolak. Bubur nu transformasi kana puree maké Blénder a. Tuang kana loyang, masihan kulub sarta piceun tina panas. Tambahkeun ka rengse sup krim haseum, dicincang bawang bodas, greens na meatballs.