resep dianjurkeun betah téh incredibly juicy jeung nikmat Herring heh lauk seger atawa beku. appetizer Ieu bisa dijieun dina Korea kalayan wortel atawa ngan ku bawang.
Herring heh - resep Palasik di Koréa
bahan:
- beku Herring - 980 g;
- bawang - 110 g;
- wortel - 480 g;
- huntu bodas - 3 PCS;.
- gula - 75 g;
- Batu iodized uyah - 15 g;
- cuka 9% - 190 ml;
- kecap - 50 ml;
- minyak refined zaitun atanapi sunflower - 20 ml;
- siki wijen - 10 g;
- taneuh cabé panas beureum - 1 ciwit.
siap-siapna
Paling hambalan waktu-consuming dina persiapan Herring heh - nyaeta nyiapkeun Gurame lauk. Pikeun tulang taleng munggaran ieu thawed dina kondisi hipu dina rak handap kulkas. Lajeng ngabersihan lauk tina kulit, meunang leupas tina viscera, sirah jeung buntut, teras urang ngumbah kami ngabersihan beuteung tina pilem hideung misahkeun nu Gurame ti tulang. Daging potong strips jeung ditempatkeun dina enamel atanapi sagelas pot. Eusian lauk kalawan cuka sarta ninggalkeun pikeun tilu puluh menit. Antukna, cleanse na grind dina grater husus pikeun masak wortel Korea jeung bawang satengah cingcin shinkuem. bit massa sayur urang tambahkeun sababaraha uyah. chives Bawang bodas oge beresih jeung finely rendang jeung péso, sarta rub siki wijen dina mortir saeutik.
Salaku waktu pas, dialungkeun deui Herring on layar a, urang masihan ka solokan nu cuka sarta obsushivayut keureut jeung towels kertas. Ayeuna urang mindahkeun lauk dina mangkok (kaca atawa enamel), nambahan wortel, bawang, bawang bodas, wijen, kecap jeung tuang minyak refined, tambahkeun gula jeung taneuh cabé. Campur eusi crockery taliti, urang masihan eta brew salila kira sajam, sareng urang tiasa nyobian.
Kumaha do heh tina Herring Volga di imah tanpa wortel?
bahan:
- Herring seger Volga - 780 g;
- bawang - 190 g;
- . Coriander - 1 TSP;
- huntu bodas - 1-2 PCS;.
- gula - 35 g;
- Batu iodized uyah - 15 g;
- cuka 9% - 170 ml;
- kecap - 60 ml;
- bay daun - 2 unit;.
- minyak refined zaitun atanapi sunflower - 60 ml;
- kacang polong-ukuran cabé hideung allspice tur hideung - secukupnya;
- taneuh cabé panas beureum - 1 ciwit.
siap-siapna
Volga Herring anu cleaned, ngukir tur meunang leupas tina tulang, jeung Gurame rengse potong keureut transverse. Urang nyimpen aranjeunna dina enamel atanapi sagelas wadahna, ku alik satengah cingcin lapisan bawang sarta sprinkling uyah, gula, taneuh coriander, daun salam rusak jeung cabé (hideung, beureum, sarta kacang). Ayeuna, gaul di mangkuk di cuka, disampurnakeun saos minyak jeung kécap jeung eusian bawang Herring sarta rempah hasilna cair. Urang masihan hiji snack kana soak tur marinated keur satengah jam, sarta bisa nyobaan.