Urang nawiskeun sababaraha resep disederhanakeun variasi pilaf ku hayam hipu tur lemes, tapi sakumaha anu kasebut ngeunah masak, urang ngajelaskeun handap.
Resep pilaf kalawan hayam di pan frying
bahan:
- béas (buleud) - 400 g;
- wortel (badag) - 1 pc;.
- bawang bodas - 1 sirah;
- hayam - 400 g;
- . Turmeric - 1 TSP;
- sunflower minyak - 40 ml;
- uyah - secukupnya;
- cai bersih - 3 sdm.
siap-siapna
- Babak Gbr dikumbah tilu kali kalayan cai tiis pisan, sarta imbit bay kaopat kalina masihan ka nangtung dina formulir ngeunaan 3,5 jam.
- Dina minyak panas dina frying pan jero Nunda wortel, potong strips jeung ngagoreng dugi sayur jadi lemes.
- Salajengna, urang nempatkeun dina wadahna dicincang 2-3 batu centimeter hayam, Sprinkle a ciwit uyah rupa jeung ngagoreng dugi mangrupakeun akusisi ti warna bodas seragam.
- Ngagabung jeung sagala paburencay cai jeung béas grits leuwih sakabéh beungeut daging jeung wortel, anu dina gilirannana turmeric na Sprinkle kalawan uyah.
- pusat ngagaduhan hiji sirah leutik némpelkeun bawang bodas, tuang sagala cai bersih jeung masak pilaf on seuneu leutik handapeun pageuh ditutupan ku hiji tutup anu menguap cairanana.
Pilaf kalawan hayam dina oven
bahan:
- béas gandum lila - Pasal 1,5;.
- hayam - 450 g;
- stock hayam - 3 sdm;.
- Bawang - 1 pc;.
- Wortel - 1 pc;.
- sunflower minyak - 30-40 ml;
- cabé, uyah - rasa.
siap-siapna
- Dina panci leutik, haneut nepi minyak nepi haseup seungit tur tumis eta dices bawang jeung wortel grated dina grater sedeng.
- 3, maksimum 4 menit nambah didieu potong daging hayam buah leutik sarta neruskeun tumis sagalana pikeun ngeunaan 5 menit.
- Mindahkeun eusi pan tumis dina bentuk frying sumebarna ngaliwatan tilu kali dikumbah béas, Sprinkle sadayana kalayan cabe hideung jeung tuang kaldu hayam anu geus asin.
- Urang ngalaan wadah jeung panangtu pilaf oven jeung masak na 1 jam sarta 10 menit dina 195 derajat.
Pilaf kalawan hayam di multivarka
bahan:
- hayam - 550 g;
- Gbr - 550 g;
- bawang, wortel - 1 pc.;
- bumbu pikeun pilaf - 1 TSP .;
- Khmeli Suneli - 0,5 TSP ;.
- uyah - secukupnya;
- cai minum - 4,5 v;.
- sunflower minyak - 50 ml.
siap-siapna
- Dina multivarka ngaktipkeun mode "baking" jeung geura tuang kana mangkok minyak.
- Dina tahap awal golak na nyebarkeun jeung finely dicincang bawang wortel finely grated.
- Sacara harfiah 4-5 menit ieu ditambahkeun kana sayur Anggang, potong buah oblong daging jeung Sprinkle langsung hops-suneli tur bungbu husus pikeun pilaf.
- Neruskeun tumis sagalana pikeun ngeunaan 10 menit, lajeng digolongkeun sare tur tuntas soaking nu béas dikumbah.
- Dina cai, aduk hiji uyah saeutik (rasa) jeung tuang kana multikastryulyu.
- Tutup tutup jeung masak pilaf unmatched jeung hayam 40 menit.