Kombinasi apricots amis jeung daging mungkin sigana aneh, tapi dina kanyataanana, aranjeunna pelengkap silih sampurna. Amis tur haseum rasa asin apricots accentuates rasa daging grilled. Urang nawiskeun resep keur saos aprikot, cocog keur dahareun saum sareng pikeun neundeun jangka panjang.
sambel aprikot - resep
bahan:
- apricots - 2 kg;
- cai - ½ st;.
- bawang - 2 PCS;.
- bawang bodas - 1 sirah leutik;
- Bulgaria - 3 PCS;.
- cabe beureum panas - ½ pod;
- cuka, 6% - secukupnya;
- coriander, cabe hideung, bumbu Provencal, paprika - rasa.
siap-siapna
Apricots na ngarecah kuring dina satengah, sumebar di pan, tuang sagelas cai sarta ditunda panas sedeng. Simmer pikeun 20 menit. Bawang jeung bel cabé cut kana batu, tambahkeun ka apricots. Masak nepi ka bawang sarta peppers nu lembut, usum jeung uyah jeung cabé secukupnya, cuka asupkeun. Tambahkeun papak dicincang jeung cabé panas. Tambahkeun rempah secukupnya, piceun pan ti panas. Campur kabéh Blénder nu, nyaluyukeun rasa asin anu lamun perlu. Deui nempatkeun onto piring jeung mawa ka kulub dina. Tuang asin kana kendi sterilized na lids nutup. Disimpen dina tiis.
sambel aprikot Persiapan
Dina perwujudan ieu, asin aprikot teu bisa disimpen, mangka dipake langsung saatos persiapan.
bahan:
- apricots garing (apricots) - 200 g;
- cai - 800 ml;
- Gula -1ch. séndok;
- uyah, rempah - rasa.
siap-siapna
Ngumbah apricots na soaked dina cai tiis salila 2 h. Nunda apricots dina caina dina seuneu jeung kulub pikeun 20 menit, moal sahingga hiji kulub rolling. Mareuman piring, caina lemes, apricots garing shred Blénder atawa tabung. Tambahkeun 1 h. Spoonful gula, uyah jeung rempah. Lajeng campuran ieu ditunda seuneu, sarta bringing ka kulub, pindang pikeun 2-3 menit, dugi saos thickens. Sateuacan porsi, chill.
Pecinta saos amis tur haseum ogé bisa coba kaluar resep mustard madu , atawa saos dalima , nu teu ukur diatur kaluar rasa daging, tapi ogé ngawula salaku hiji ganti baju alus teuing pikeun salads.