Nyiapkeun terong nikmat di Arménia, bakal tiasa assess merits tina rasa na ciri gizi gurih asakan Arménia nasional. Kelimpahan versi beragam tina snacks baris nyugemakeun sarerea.
Kumaha carana masak terong dina Arménia?
Lamun kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun masak terong dina Arménia, resep paling nikmat nurutkeun kahoyong individu jeung kaperluan, sarta hambalan basajan ku saran hambalan pikeun mantuan Cope jeung masalah éféktif, ahirna meunang henteu ragu piring ngeunah.
- Hiji hasil positif baris nyadiakeun pilihan katuhu tina bahan baku: terong kudu tina ukuran sedeng, teu overripe, moal lingering kalawan peduncles héjo.
- Meunang leupas tina buah pait bakal soak dina cai asin. Anjeun saukur tiasa nambahkeun uyah sliced aubergine sarta ninggalkeun pikeun 30 menit.
- masakan Arménia terong mindeng multicomponent jeung bisa jadi dina wangun snacks, salad, komposisi kuliner bebas kahiji jeung kadua.
térong digoréng kalawan peppers di Arménia
aubergines Anggang di Arménia fungsi minangka salad haneut. keureut Ruddy beautifully contrasted ku seger, motong rada Crispy peppers amis. Piquancy méré finely dicincang bawang sarta finely greens dicincang, diantara nu peterseli, Basil, cilantro.
bahan:
- térong sarta bel peppers - 3 PCS;.
- Bawang - 1 pc;.
- tomat - 4 PCS;.
- héjo - 0,5 beam;
- Minyak - 75 ml;
- . Salt - 1 TSP;
- jeruk nipis -. 1 TSP.
siap-siapna
- Térong sliced jeung goreng dina mentega.
- peppers dicincang jeung bawang kana strips, sliced tomat, dicincang bumbu seger.
- Nyambungkeun komponen di mangkok, tambahkeun uyah, nambah jeruk nipis.
- Ngawula ka terong sareng peppers di Arménia, ngahias kalawan greenery.
Sup kalawan térong jeung tomat di Arménia
sup Arménia kalawan terong bakal mangga fans masakan sayur lampu, ngarojong tina diet low-kalori séhat. Panas bakal tempat di menu usum panas, ngeusi kelir caang atanapi makan usum hidangan. Pikeun persiapan masakan bisa dicokot duanana komponén seger jeung beku.
bahan:
- térong - 2 PCS;.
- Cai - 1,5 l;
- Kentang - 3 PCS;.
- zucchini, wortel jeung bawang - 1 pc.;
- peppers bel jeung tomat - 3 PCS;.
- saos tomat atawa saos tomat - 4 sdm. spoons;
- asin, lada, mentega, bumbu seger.
siap-siapna
- Dina cai nu ngagolak kentang, digodog salila 5 menit iklas.
- Misah di mentega digoréng terong, squash, bawang jeung wortel, peppers, tomat.
- Tambahkeun sayur ka pan, usum kalawan panas, masak 15 menit, dilayanan kalayan greens.
Térong dina oven di Arménia
Sanggeus diusahakeun sakali terong dipanggang dina Arménia, dina oven jeung saos tomat, anjeun bakal tetep salamina diantara fans satia ieu masakan basajan tapi incredibly ngeunah. Omat bisa supplemented kalawan peppers dicincang, seasoned jeung campuran kahayang rempah favorit tur bumbu.
bahan:
- eggplants - 4 PCS;.
- tomat - 1 kg;
- bawang - 250 g;
- Bawang bodas - 4 cengkéh;
- asin, lada, mentega, bumbu seger.
siap-siapna
- Térong ieu motong dina satengah sarta motong kana minyak coklat.
- Fry bawang, tambahkeun tomat, asin, lada, rempah, bawang bodas.
- Nyebarkeun aubergine halves motong up dina loyang, tuang asin, Sprinkle kalawan bumbu.
- Nyiapkeun terong dipanggang dina Arménia dina oven dina 180 derajat salila 15 menit.
Turshu di Arménia kalawan terong - resep
Turshu di Arménia kalawan terong dina enas bisa jadi disiapkeun pikeun dikonsumsi langsung atanapi cork kana bank, sanggeus sterilization dina cai nu ngagolak bareng jeung Salad disiapkeun. Brine dipaké batu badag uyah non-iodized sarta digodog dimurnikeun atawa cinyusu cai.
bahan:
- eggplants, kacang panjang, peppers jeung tomat - 0,5 kg;
- peterseli - 0,5 beam;
- Bawang bodas - 0.5-1 sirah;
- Panas peppers - 0,5-1 PCS;.
- cai - 1 liter.
- Uyah - 1 st. sendok jeung slide a.
siap-siapna
- térong dicincang lengthwise, moal dorezaya ka tungtungna, kulub pikeun 7-10 menit, dicincang kana batu.
- Pindang jeung motong kacang, dicincang daging tomat.
- Peppers anu blanched dina cai nu ngagolak keur 30 detik sarta sapotong.
- Disimpen dina lapisan bahan pan, sprinkling bawang bodas, bumbu jeung cabé.
- Ngaleyurkeun uyah dina cai jeung tuang sayuran brine.
- Sanggeus 3-4 poé, terong seukeut dina Arménia bisa nyobaan.
térong boneka di Arménia
aubergines hearty na bergizi di Arménia kalawan daging minced disiapkeun nurutkeun resep handap bakal tambahan spektakuler ka sagala menu festive atanapi hiji pilihan alus teuing pikeun tepung ngeunah nikmat. Tomat némpelkeun tomat bisa ngaganti saos tomat frayed atanapi homemade.
bahan:
- eggplants - 4 PCS;.
- mince - 0,5 kg;
- cabé - 3 PCS;.
- bawang - 250 g;
- Tomat némpelkeun - 50 g;
- asin, lada, mentega, bumbu seger.
siap-siapna
- Eggplants dikumbah, potong strips longitudinal mesek, lalaki jenis "belang" buah.
- peppers Anggang jeung terong. incision panganyarna sapanjang saku a.
- Minced ngagoreng satengah bawang, asin, lada, iklas di cut dina.
- Mimidah terong sareng peppers di bentuk.
- Sésana némpelkeun bawang goreng ieu ditambahkeun, cai saeutik, saos seasoned dituang dina terong.
- Nyiapkeun terong boneka di Arménia dina oven dina 180 derajat pikeun 20 menit.
Arménia terong Salad kalawan tomat
Arménia Salad dijieun kalayan masak terong tina dipanggang dina sayuran seuneu, jadi snack meunang rasa hébat sarta sampurna rukun jeung masakan, digoréng dina grill dina. Sanajan kitu, lamun teu bisa kaluar kana alam, ngarasakeun rasa unggulan masakan sarupa tiasa ku Nyiapkeun sayur dina oven.
bahan:
- térong, tomat na bell peppers - 2 PCS;.
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- greens - 1 kebat;
- asin, lada, gula, minyak jeung jeruk nipis.
siap-siapna
- Dina baking terong, dikirim ka preheated ka 220 gelar oven salila 20 menit.
- Hareup kana bubuahan tina hiji tomat jeung peppers, ngirim sayuran ka Panggang pikeun sejen 20 menit.
- Purify sayur tina kulit, jeung daging potong badag.
- Tambahkeun papak, bumbu, uyah, gula, jeruk nipis sarta lada rasa.
Térong dina seuneu di Arménia
Salajengna, kumaha carana masak na kumaha eupan asak terong dina grill dina Arménia. Daging buah tiasa dipanggang kuma, strung aranjeunna dina skewer na Blush ngantosan. Taya sayuran kirang ngeunah dihasilkeun nalika frying kana keureut on grill dina. Térong dilayanan kalayan dipanggang tomat na peppers, ngaluarkeun hiji snack dina bentuk Salad.
bahan:
- térong, tomat na bell peppers - 4 PCS;.
- bawang Salad - 1 pc;.
- cabé panas - 1 pc;.
- cilantro, Basil, peterseli - 1 kebat;
- uyah - rasa.
siap-siapna
- Sadayana atawa dicincang sayuran dipanggang dina grill dugi lembut.
- Purify buah Ruddy tina kulit.
- bubur teh dipotong coarsely, ditambahkeun bawang, chilli, uyah.
Térong di Arménia pikeun mangsa - nu pangalusna resep
Mun disusun dumasar kana resep luhur masakan relished, éta waktu nyiapkeun terong dina Arménia keur usum. snacks ditampi sumangga ngabolaykeun ciri pikeun jadi tambahan hébat kana masakan samping, masakan daging, ngan nyiksikan roti tawar na malah poteshat kuncup rasa huntu amis.
- Térong digabungkeun jeung peppers amis, bawang, wortel, tomat na aditif lada bisa saukur jadi nempatkeun kaluar dina bentuk Salad na cork eta keur usum.
- Ngagunakeun salaku dadasar pikeun snack dipanggang buah dina kombinasi kalayan sayuran séjén bisa masak endog nikmat anu bakal banding ka sadaya anggota rumah tangga.
- asinan Pickled fans bakal delighted kalawan boneka pertstsem, bumbu jeung bawang bodas terong.
- Tanpa ragu a nu kosong paling aslina bakal macet a biru saeutik.
appetizer Arménia ngeunaan térong dina mangsa
Arménia eggplants diala gizi dina ukuran piquant kalawan lampu na unobtrusive seukeutna gambar stunning ambu. workpiece maksimum acquires pintonan spektakuler, upami teu puguh jeung motong sakabeh komponen utamana wortel jeung bawang bodas jeung péso, nampik ngagunakeun grater a.
bahan:
- Térong - 1,5 kg;
- tomat - 1 kg;
- cabé jeung bawang - 0,5 kg;
- wortel - 250 g;
- peppers cabe - 0,5 ps;.
- bawang bodas - 1 sirah;
- minyak sayur jeung cai - 1 kaca;
- Gula - 100 g;
- Cuka 70% - 1 st. séndok;
- uyah - rasa.
siap-siapna
- Sayuran anu motong, disimpen dina wadah umum.
- Sambungkeun caina kalawan minyak, cuka, gula, uyah, dituang keur sayuran.
- aubergines Stewed di Arménia 30-40 menit, disegel dina kaléng.
Térong dina usum Arménia
Megah rasa nikmat terong caviar di Arménia teu bisa ninggalkeun cuek gourmet nanaon. Pikeun ngalepatkeun sayuran roasting awal ngaliwatan coals, supaya daging maranéhanana janten rasa incomparable exquisite nu teu bisa kahontal sagala cara séjén.
bahan:
- Térong - 2,5 kg;
- tomat - 2 kg;
- bawang - 1 kg;
- cabé - 750 g;
- cabé panas - 1 pc;.
- Bawang bodas - 2 sirah;
- minyak - 0,5 l;
- greens - 1 kebat;
- uyah - 1,5 v. sendok.
siap-siapna
- Dipanggang dina peppers grill térong jeung tomat, peeled.
- Finely motong atanapi pulas dina sayuran bubur daging coét, goreng dina minyak bawang.
- Tambahkeun minyak, uyah jeung endog pindang 1 hr.
- Ngaganggu greens bawang bodas, massa stewed pikeun 15 menit, disegel dina kaléng.
Jam ti terong dina Arménia
Pikeun warga Kaukasus disiapkeun ku resep handap mangrupakeun saréat lain gimmick kawas loba pamakéna lianna. Leres disiapkeun lajeng asak dina sirop amis di terong Arménia kalawan kacangan bakal tiasa kaget ciri rasa nu endah tina sagala, komo gourmet paling nuntut.
bahan:
- Térong - 500 g;
- walnuts - 1 sakeupeul;
- Gula - 600 g;
- cai - 250 ml;
- kuncup cengkeh - 2-3 pc;.
- soda - 1 sdm. séndok;
- Cai keur soaking - 0,5 liter.
siap-siapna
- térong leutik panjangna teu exceeding 10 cm, peeled, sarta soaked skewer prick 3 jam leyuran soda.
- Tuntas ngumbah sayur, blanched dina cai nu ngagolak salila 5 menit.
- Tina cai jeung sirop gula kulub, iklas di terong na, kulub 15 menit.
- Deui, wadah on kompor, masak 40 menit pelesir.
- Nambah kacangan, cengkéh, jam tantalized pikeun 10 menit, disegel.
térong Pickled di Arménia - resep
Térong ferméntasi di Arménia bisa disiapkeun ku nambahkeun jumlahna leuwih gedé tina cuka, accelerating sayuran pickling atanapi antosan ripening alam maranéhanana sarta sabagian tina jenuh akuisisi rasa. Sateuacan porsi, bisa potong buah boneka jeung buahan, sprinkled jeung bawang héjo jeung tuang minyak.
bahan:
- térong - 1 kg;
- cabé - 200 g;
- cabé panas - 1 pc;.
- greens - 1 kebat;
- bawang bodas - 1 sirah;
- uyah - 1,5 v. spoons;
- gula jeung cuka - Pasal 0,5. séndok:
- cai - 1 liter.
siap-siapna
- Térong incised sapanjang dgn hiji leungeun, kulub pikeun 10 menit, diwenangkeun ka solokan, mencét beban.
- Eusian motong jeung campuran cabe, bawang bodas jeung bumbu, nempatkeun dina panci.
- Cai, uyah, gula jeung cuka pindang brine, tiis, tuang kana eggplants.
- Saatos 3 dinten, ferméntasi di kaayaan ambient di snack tiis beresih.