sup Polandia Zurek, persiapan nu bakal dijelaskeun di handap, nyaéta wewengkon plato nasional tradisional, anu weruh kumaha carana masak ibu rumah tangga nu tinggal di sagala wewengkon Polandia. Handap kami nawiskeun teu panggampangna tapi salah sahiji resep paling bener masakan.
sup Polandia Zurek - resep
bahan:
Pikeun leaven:
- Rye tipung - 100 g;
- roti hideung - 20 g;
- Bawang bodas - 2 PCS;.
- allspice - 2 PCS;.
- daun salam - 1 pc.
Pikeun sop:
- Cai - 2,5 l;
- Wortel - 1 pc;.
- peterseli akar - 1 pc;.
- Bawang - 1 pc;.
- Kentang - 4 PCS;.
- endog pindang - 2 PCS;.
- smoked Bacon - 300 g;
- sosis home - 400 g;
- krim haseum - 1 sdm;.
- rempah - rasa.
siap-siapna
Nyiapkeun sup kudu hal kahiji ulah leaven. Jang ngalampahkeun ieu dina jar ageung kedah tuang tipung, tuang eta cai pindang panas tur gaul tuntas. Satuluyna anjeun perlu ditambahkeun dina campuran 4 beuki gelas cai haneut, roti hideung, bawang bodas, daun salam jeung cabé. Sateuacan Anjeun ngirim leaven di hiji tempat haneut salila sawatara poé, sadaya bahan nu peryogi aduk deui. Ngahemat waktos, Anjeun bisa meuli siap-dijieun starter di toko.
Lengkah saterusna nyaeta persiapan sop. caina kudu dituang kana pot teras nahan eta dina kompor, sanggeus
Ngalayanan piring kedah endog satengah pindang per porsi. Ayeuna nu nyaho kumaha carana masak sop Polandia Zurek, nu hartina maranéhna bisa mangga diri jeung kulawarga anjeun.
Anu wishes meunang acquainted jeung asakan Polandia, tiasa oprobovatt resep masakan tradisional: bigos na flyaki .