Umat manusa regales kacang nganggap teu sabaraha taun, atanapi rada, rébuan taun. Cina, Yunani, Romawi, Éropa, sarta henteu ngan bangsa Éropah, jeung utamana caket ka Raja éta bisa dahar kadaharan (gourmet!) Of kacang.
Kiwari, reputasi tina kacang polong henteu disampurnakeun - malah barudak jeung maranéhna terang yén kacang promotes flatulence. raja Muhun, lirik pakait sareng sakali éta nu kagungan tempat pikeun jadi fed dispelled betah di tumuwuh kacang - kacang janten sadia ka dulur jeung ka unggal madhab.
Kalayan sakabéh ieu, mangpaat jeung harms tina kacang anu unchanged.
Mangpaat pikeun awak kacang
Imah kacang mangpaat pikeun awak urang - eta ngarupakeun nilai énergi. Kacang - ngarekam eusi jeung protéin, jeung karbohidrat, sahingga keur pangan protéin-aci, dina kanyataanana, teu merlukeun sagala aditif - euweuh daging, piring samping, sabab manéhna sorangan nyaéta na jadi, jeung nu lianna.
Kacang tiasa hiji diganti alus teuing pikeun daging pikeun vegetarian. Hal ieu kacida mangpaat pikeun ngimbangan kakurangan vitamin A, C, B, jeung zat gizi - jeung kalium fluorida.
Padahal, nya naon anu dipakéna kacang, Linggarjati sagemblengna béda sanyawa bagian - flavonoid. zat ieu ngaganggu prosés oksidatif dina masing-masing tetep urang ku akumulasi radikal bébas sarta tumuwuhna tumor.
Kacang cinta ka nyarankeun ka penderita maranéhna pikeun cardiologists. Hal ieu kabukti yen konsumsi biasa tina rupa ieu legumes ngurangan résiko tina aterosklerosis jeung serangan jantung. Sareng ieu anu teu heran di alam bener aya sababaraha "produk kompléks", nu bisa boast rentang widest mikro na-makro:
- kalium jeung natrium (duanana aya jawab kasaimbangan natrium-kalium, nu nyadiakeun operasi pinuh infarction);
- magnésium - dipikawanoh cores macrocell;
- fosfor, walirang, klorin;
- iodin, séng, beusi (langka!) selenium, tambaga, molybdenum, fluorine, kromium, kobalt, vanadium, tin, jsb
Komposisi ieu bisa jadi komprehensif tapi malah dina formulir ieu impressive komo wae, frightening, teu ngelingan tabel periodik sakabeh ... Najan kitu, tinimbang keur sieun, kacang kudu dipake pikeun diet poean, nyaeta, diet, sabab lajeng bisa poho ngeunaan tambahan vitamin panarimaan apoték.
Firstly, kacang mantuan jalma anu salawasna aya dina suku maranéhanana sarta on jalankeun. Kacang polong - a produk jalma kalawan lifestyles aktif anu saukur butuh hearty sapertos na bergizi dahareun .
Bréh, kacang ngaronjatkeun teu ukur fisik, tapi mental sarta kaséhatan. Éta mangpaat pikeun memori, konsentrasi sarta perhatian - dieu, deui, mangaruhan komposisi rupa-rupa.
Kacang bisa dipaké salaku gancang cageur keur heartburn - ngan 3-4 séréal tina kacang héjo soaked dina cai, cukup pikeun nyerang heartburn dieureunkeun.
Cilaka?
Kalawan eta, naon dipakéna kacang, urang gampang ngarti, tapi can aya nu bisa pikeun sarupaning kontra flawless tina dahareun - Patarosan nu leuwih pajeulit.
Kauntungan sarta contraindications kacang marching dina hambalan saling, jadi hiji tanpa séjén anu mustahil.
Tangtu, kasohor kacang sipat na well-dipikawanoh nyumbang kana flatulence. Salaku urang disebutkeun, aya ukur ku jalma henteu diadaptasi - teu dahar loba kacang, upami anjeun rawan bloating jeung gas. Tur upami Anjeun salah teuing teu kaampeuh nyerah ngeunah karajaan ieu, dahar kacang jeung fennel na Dill - dampak negatif bakal balik unnoticed, sarta mangpaat nuluykeun.
Aya hiji kategori urang, nu masih hadé tanpa kacang - anu penderita asam urat. Kacang nu beunghar purines - zat nu ngaronjatkeun kadar asam urat dina sendi, jadi kasakit anu "beunghar tur mulya 'lanjut.
Slimming jeung kacang
Mun anjeun dina diet, pudding pease atawa kacang polong sup kalawan croutons sanes pilihan pangalusna. Kacang, nu urang sadayana Nyiapkeun pisan tinggi di kalori - kira 300 kalori per 100 gram, sanajan, tangtu, nya éta beurat bisa overeat.
Tapi kacang héjo waragad nu ampir euweuh - hijina 73 kcal. Ku alatan éta, dahareun anjeunna leuwih hade.